~— « 4 î o Nouveaux Voyages aux Ijlef 

 1696. paiïent entre les tambours. Je ne fçai (I 

 on peut inventer an fupplice plus af- 

 freux. Je reviens à mon fujer. 



Outre la largeur des établis , on doit 

 défendre aux Négreffes qui fervent le 

 moulin* de monter fur des pierres ou fur 

 autre chofe pour s'élever davantage , ôc 

 pour fervir plus aifément, particulière- 

 ment en repafTant les bagaces. Et comme 

 le fornmeil eft fouvent le principe des 

 Fïécaifr- accidens qui leur arrivent ? on doit les 

 j^"^ cl l r obliger de fumer, ou de chanter ^ & le 

 cht^Ie Rafineur qui eft de quart à la Sucrerie , 

 s'endor- £ Q \ t prendre garde que ni lesNégreffes 

 mt ' du moulin , ni les Nègres qui ont foin 

 d'entretenir le feu aux fourneaux , ni 

 ceux qui écumçnt les chaudières, ne s'en- 

 dorment pas, non-feulement à caufe que 

 le travail feroit retardé ou mal fait ; mais 

 encore parce que les Nègres en-écumant 

 peuvent *fe laiiïer tomber dans la chau- 

 dière qui eft devant eux , & s'y brûler , 

 pu y être fuffoquez , çomme cela eft ar- 

 rive plus d'une fois. 

 Travail Qu'on dife tout ce qu'on voudra des 

 d'une su- travaux des Forges de fer, des Verreries, 

 tïêmc- °& autres-, il eft confiant qu'il n'y en a 

 mejîc lu-point de plus rude que celui d'une Sucrc- 

 **' ne , puilque les premiers n'ont tout au 

 plus cjue fiouze heures de travail > au lieu 



