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 ï6<}6. portât aucun retardement au dîner de 

 mes ouvriers ni au mien , mais je fus fur- 

 pris quand le Nègre fut revenu de l'en- 

 tendre crier contre fon camarade , qui 

 étoit un petit Nègre nouveau. Je lui en 

 demandai la raifon , ôc il me dit que le 

 dîner étoit perdu , parce qu'on avoit mis 

 du bois amer dans le feu. Je crus d'abord 

 que c etoit quelque fuperftit ion , à quoi 

 les Nègres aulÎRbien que beaucoup d'au- 

 tres gens font aflez portez , & je m'en 

 \ mis peu en peine. Cependant comme il 

 perfiftoit à dire la même chofe , je gou- 

 rai le bouillon Se la viande Se je les trou- 

 blé a^ U va * amers c omme du fiel. Les ouvriers à 

 mer fur qui il importoit de dîner dépendirent , 

 Ja via»- on fît çhaufFer de Teau^on échauda la vian- 

 * de 3 on la lava dans plufieurs eaux chau- 

 des Se froides: mais j'avoi* eu tant de foin 

 de la faire cuite avec du bois amer, qu'il 

 fut impoflible même à mon chien d'en 

 manger. Mes volailles réparèrent ma 

 faute aux dépens de leur peau. Je me 

 fuis affuré plus d'une fois de cette ex- 

 périence, mais d'une manière qui me 

 portoit moins de préjudice* 



Le bois que l'on appelle amer à la 

 Martinique , fe nomme Simarouba à 

 Cayenne. Ceft le nom Indien. Le frère 

 du Soleil très-habile Apoticaire du Col- 



