j £4 Nouveaux Voyages aux TJles 



O n peut planter des patates entre tous 

 les arbres j elles empêcheront les mau- 

 vaises herbes de pouffer , & donneront 

 une racine dont on ne peut guéres fç 

 pafler dans le païs , puifqu'elle fert de 

 pain dans bien des endroits , qu'elle eft 

 très-agréable au goûr , & 'd'une digef- 

 tion aifée , quoique fort nourrifîante ; 

 j'en ai parlé amplement en un autre en- 

 droit. 



Les caffez de la Martinique l'empor- 

 tent fans contredit fur tous les autres , êk 

 vont de pair avec ceux de Moka , au 

 Jugement des gens habiles & qui ne font 

 pas prévenus. 



M. de la Guarigue Surviiliée ? an- 

 pieu Capitaine d'une Compagnie déta- 

 chée de la Marine, & Colonel des Mi- 

 lices de la Cabefterre de la Martinique , 

 a été un des premiers à qui M. Def- 

 clieux a fait part de fon caffé qu'il avoit 

 apporté du Jardin Royal de Paris. 1} 

 en. eut un foin tout particulier > Se il y 

 a réuffi à merveille 5 il n'en avoit encore 

 qu'un petit nombre de pieds qui por- 

 roiènt du fruit > lorfque M. Blondel In- 

 tendant des Ifles le trouva chez lui, & 

 vit ces arbres. lien fut fi content qu'il 

 fit dreffer un a£tè en bonne forme de 

 î'gtat de ces arbres. J'en vais donner h* 



