v~ — * 37^ Nouveaux Voyages aux Ijles 

 170a. ton, & autres femblables marchandifeSj 

 dont le débit éroit facile & avantageux 

 par la grande confommation qui s'en 

 f ai foie en Europe, 



Le Chocolat étant enfin venu à la 

 mode , & le Cacao trouvant des débou- 

 chemens de tous cotez, on fongea férieu- 

 fement à cultiver les arbres qui produi- 

 fent le Cacao vers l'année c'efi: 

 à peu près l'âge des Cacaotieres , qui 

 ont fuivi de plus près celle de Benjamin 

 Dacofta , & donc le nombre s'augmen- 

 teroit tous les jouis, fi on vouloit faire 

 un peu d'attention fur ce que je dirai 

 dans la fuite. 



Le Cacaotier fauvage , c'eft-à-dire > 

 celui qui n'eft point cultivé, vient fort 

 grand , fort gros Se fort brancha ; on 

 arrête celui que l'on cultive de manière 

 qu'il n'excède pas douze à quinze pieds 

 de hauteur 3 non-feulement afin d'avoir 

 plus de facilité à cueillir le fruit, mais 

 encore afin qu'il foit moins expofé au 

 vent &c au trop grand air ; car c'eft 

 un arbre d'une délicatefle furprenante. 

 Son écorce eft brune , vive, mince Se 

 aflez adhérante au bois qui eft blanchâ- 

 tre , léger Se poreux *, il a fes fibres lon- 

 gues ,, droites , point mêlées , aiïez 

 greffes^ &ne iai(Te pas. d'être faapLe^ 



