■ 4^° Nouveaux V oyages aux Tjles 

 ijoo. nir un plus grand nombre de VaiflTeaux 

 ôc de Matelots , Se de faire des envois 

 plus considérables des denrées &c des 

 marchandifes de France , ce qui ne peut 

 pas manquer d'apporter à tout le Royau- 

 me des richefTes qui en rendront tous 

 les peuples heureux. 



Il ne faut pas oublier que Ton tire 

 du Cacao une efpéce d'huile ou de 

 d^c"7ao k curre q u 'on peut employer à différens 

 ufages. 



L'Auteur de PHiftoire du Cacao a 

 donné une manière de tirer cette huile 

 qui ne réiiffit pas toujours dans les païs 

 froids comme la France , où Pon ne 

 peut pas avoir le Cacao aufli frais ôc 

 aufli huileux que dans les païs où il 

 croît. Voici deux autres manières de ti- 

 rer cette huile. 



Faites griller > monder & piller le 

 Çacao comme pour faire du Chocolat , 

 ôc faites-le fur le champ boiiillr à gran- 

 de eau pendant une demie heure , met- 

 tez-le tout chaud dans une toile, cou- 

 lez-le , ôc preflez le mare ; ôc lorfque 

 Peau commencera à fe refroidir , vous 

 recueillerez facilement Phuilc qui na-^ 

 géra deflus. Si elle ne vous paroît pas 

 affez nette , il n'y a qu'à la pafler dans 

 plufieius eaux chaudes , ôç la recueillir 



