>■ î 5 s jN'ouveaux Vcjâges aux Ifles 

 i6j)6. Ôc tout ce qui en dépend qui eft confî- 

 dérable. On n'eft point obligé de payer 

 de gros gages à des Rafineurs , de fouf- 

 frir leurs impertinences , & les pertes 

 que leur négligence , ou leur ignorance 

 caufent fouvent , tout cela eft apprécia- 

 ble 5 & cependant je foùtiens qu'il eft 

 plus avantageux de blanchir fon Sucre , 

 que de le laifTer blanchir à d'autres , qui 

 aflTûrément ne le blanchiroient pas, s'ils 

 n'y troLivoienc un gros profit. Pour ce 

 qui regarde les pertes que l'ignorance 

 ou la parelîe des Rafineurs peuvent eau- 

 fer 5 il n'y a qu'à fe fouvenir , &: mettre 

 en pratique l'avis que j'ai donné ci-de- 

 vaut. Les dépenfes pour fe mettre en 

 état de blanchir ne fe font qu'une fois , 

 elles durent toûjourSjOu on en peut 

 continuer l'entretien à peu de frais , ôC 

 le profit qu'elles produifent eft conti- 

 nuel 5 & augmente tous les jours. D'ail- 

 leurs on fe défait plus facilement du Su- 

 cre blanc que du brut , fur tout dans un 

 tems de Guerre où il vient peu de Vaif- 

 feaux. On ne confomme pas plus de 

 bois pour faire l'un que lautre- On le 

 tranfporce plus facilement y puifqull eft 

 en moindre quantité. Et enfin on voit 

 par le compre que je viens de faire qu'il 

 y a cent francs de profit par feniaine 



