Frar2^oifes âeV Amérique^ 189 ^m 

 "Nègres ouvriers des autres , foit en leur i C^G. 

 donnant plus de viande , foit çn leur fai*- 

 faut quelque gratification. Rien ne les 

 anime davantage, à chercher l'occafion 

 d apprendre un métier. Tel qu'il puifTe 

 être 5 il eft toûjours d'une grande utilité 

 pour une maifon. Les profits que font les 

 ouvriers , les attachent à leurs maîtres , 

 & leur donnent le moyen d'entretenir 

 leurs familles avec quelque forte d'éclat, 

 & leplaifir d'être au-delfus des autres, Vanîtl 

 contente extrêmement la vanité dont ils grc$.^^' 

 font très-bien pourvûs. J'en ai vu qui 

 ctoient fi fiers d'être Maçons ou Menui- 

 iîers 5 qu ils affedoient d'aller à TEglife 

 avec leur régie & leur tablier. 



On doit mettre à la garde des beftiaux 

 un Nègre fidèle 5 & qui aime ce métier. 

 Les Nègres du Cap-Verd , de Sénégal jUn Car- 

 & de Gambie , y iont les plus propres ^bcftiatx. 

 parce qu'ils ont chez eux quantité de 

 beftiaux qu'ils regardent comme leur 

 principale richeffe. Le Commandeui: 

 blanc ou Nègre doit les compter tous 

 les matins , avant qu'ils aillent paître , 

 & le foir quand on les fait rentrer dans 

 le Parc. Pour les moutons , les chèvres 

 ^u eabrittes , ce font les petits enfans 

 qui font chargez du foin de les garder 

 fous la diredioû du Gardien du gros 

 JpècaiL 



