Trançoifes de t Amérique, i^j^— 

 près comme on dit que les C. . font \é^^ 

 de toutes les graines qu'ils donnent à 

 ceux qui leur en demandent. J'avois 

 auflî'^entendu dire la même chofe du^ 

 Gérofle &: de la Mufcade. Mais depuis 

 mon retour en Europe j'ai éré pleme- 

 ment défabufe , & )'ai fcù par de fort 

 honnêtes gens qu'à l'égard du Caffé 5 on 

 n'y fait point d'autre façon que celle que 

 flous faifons aux Pois & aux Fèves. On 

 le laifTe fécher au Soleil jufqu à ce que 

 la coffe ou filique qui le renferme , s'ou- 

 Yrc d'elle-même 5 & que le fruit ei| 

 forte. 



D'autres perfonncs m'ayant affuré 

 qu'elles avoient vu germer & lever diî 

 Caffé qu'elles avoient fcmé à Paris , &: 

 me trouvant alors à Marfeille , j'en cher- 

 chai du plus frais qu'il y eût , & fur tout 

 de celui qui étoit encore renfermé dans^ 

 la colTe ^ &: en ayant trouvé environ 

 trois livres 5 je les envoyai à nos Pères 

 à la Martinique , afin qu ils le femalîenc 

 en des lieux difFérens &c en des faifons 

 différentes. Il y a apparencv^ qu'ils en fi- 

 rent un autre ufâge, & qu'ils auroienc 

 été bien fâchez qu'il eut levé & produit 

 un arbre dans le lieu où ils l'avoient 

 planté. Ils ont bien fait d'en avoir ufé'^ 

 4e la forte \ car j'ai appris très^ certams:- 



