FranÇôifes de î Amérique. ^ 4 ^ 

 tenir droites & unies , mais qui fe ren- 1697* 

 verfent fur le fruit deux ou trois jours 

 après qu'elles font éclo' es , & qui fe 

 fani.ieiic , féchent & tombent en moins 

 de deux fois vingt-quatre heures. 



Le fruir s'ouvre alors comme une p:t^ 

 îiade 5 ou une figue qu'on a laiflce trop 

 îong-iems far fon pied. Le dedans paroît 

 rempli de petites graines ou pepins^dont 

 le de/lein eft d'un très beau rouge incar- 

 nat ^ le dedans qui eft aflfez foiide eft- 

 blanc* Ces graines font enveloppées dan^ 

 une matière épaiffc comme de la gelée dit 

 plus beau rouge du monde , & d'un goût 

 charmant, mêlé de douceur , avec une 

 petite pointe d'aigreur, qui aiguife l'ap-^ 

 pétit 5 réjoiiit le cœur , & rafraîchit ex-* 

 trémement. Mais ces rofes font environ"^ 

 nées de beaucoup d'épines : car la belle 

 peau de ce fruit eft couverte d'une infini- 

 té de pc'ires pointes prefque inpcrcepti- 

 bles 5 fi fines , fi perçantes , fi fragiles & 

 fi adhérentes qu'on fe met les doigts tout 

 en fang , dès qu on y touche. Quelques 

 gands <^u'on mette , elles percent au tra- 

 vers fans qu'on s'en apperçoive que 

 lorfquon les fent , Scelles caufent une 

 démangeaifon infiipportable , fans com- 

 pter le rifque qu'il y a de les laifier fé- 

 journer dans la chair. Cette peau eft 



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