Françoifes de VAméritjPie. 495 

 s^ils font (.riinc naiflance égale 5 de ma- 

 niere que la fille d un Commandeur ou 

 d'un ouvrier , ne voudra pas épouler le 

 fils d'un Nègre de jardin , c'eft-à-dirc > 

 ejui travaille fimplement à la terre , & 

 ainfi des autres dégrez qui leur tiennent 

 lieu de Nobîeiïè. Les Nègres nouveaux 

 ne font pas fi difficiles , & on les con- 

 tente à moindres frais. Cependant de 

 quelque manière que ce ioit , il eft de 

 la prudence des Maîtres de ne les point 

 violenter fur cet article 5 de peur de^ 

 fuites fâcheufes que cela peut avoir. 



Dès que les Nègres fe trouvent mal 5 ih n'^^ 

 ils fe bandent la tête , fe font fuer , te ne j^^^'"''^?/^^ 

 boivent que de l'eau chaude. Il eft rarebescme» 

 d'en trouver qui mangent des herbes 

 crues 5 comme nous mangeons la falade y 

 êc quelques autres légumes. Ils difenr 

 que ce 'a n'eft bon que pour les bœufs &C 

 les chevaux 5 qui n'ont pas l'efprit de 

 faire cuire les herbes. 



J'avois pris à la maifon un petit Nè- 

 gre de fept à huit ails , pour l'inftruire 

 peu à peu , & le mettre en état de fervir 

 quelqu'un de nos Curez quand il feroit 

 plus âgé. Il regardoit avec étonnemem 

 quand je mangeois de la falade 5 & âu 

 foit aux autres , que je mangeois comme 

 les chevaux, il fut alTez iong-tem^ fanç 



