H. D. KBUSEMAN. SUR LA RÉDUCTION DE LA LÉVULOSE. 197 



La réaction, qui au commencement marcha avec rapidité, dut 

 plus tard être soutenue en secouant le mélange et en le chauffant 

 au bain-marie. Après qu'on eut ajouté assez de phosphore, — 

 la quantité totale de celui-ci doit être 8 à 9 fois celle qui, d'après 

 le calcul, correspondrait à l'iode employé, — pour que le contenu 

 de la cornue tut décoloré, on introduisit la moitié du phosphore 

 rouge. La cornue, dont le col était étiré en une pointe médio- 

 crement effilée, fut alors unie à un réfrigérant, et dans la tubu- 

 lure on fixa un tube de verre en Y , dont une des branches pouvait 

 être fermée au moyen d'un bouchon, tandis que l'autre était mise 

 en communication avec le flacon laveur d'un appareil à dégage- 

 ment d'acide carbonique. Lorsque tout Fair de la cornue eut été 

 remplacé par l'acide carbonique, la cornue fut chauffée dou- 

 cement au bain de sable, puis on y fit tomber, par le tube en 

 Y, alternativement de petites quantités de mannite et des fragments 

 de phosphore blanc. Le seconde partie du phosphore rouge liit 

 ajoutée lorsque environ la moitié de la mannite fut décomposée. 

 On doit veiller à ce que le courant d'acide carbonique passe sans 

 interruption, et à ce qu'il y ait toujours un excès de phosphore 

 dans la cornue, pour empêcher que de l'iode ne soit mis en 

 liberté. 



L'iodure produit nageait, sous la forme d'une huile légèrement 

 colorée en jaune et souillée par du phosphore, à la surface de 

 l'acide iodhydrique qui passait avec lui à la distillation; ce 

 dernier était de temps en temps reversé dans la cornue. 



Le produit brut ainsi obtenu fut isolé à l'aide d'un entonnoir 

 à robinet, et débarrassé par le filtre du phosphore non dissous. 

 Pour transformer en acide phosphoreux le phosphore dissous, on 

 ajouta d'abord un peu d'eau, et ensuite assez d'iode pour que 

 la couleur brune ne disparût qu'au bout d'un temps assez long. 

 L'iodure fut alors lavé avec une solution faible de carbonate de 

 potasse et avec de feau, puis soumis à une nouvelle distillation 

 par l'introduction de vapeur d'eau, et entin isolé de nouveau par 

 l'enlonnoii" à robinet. 



Le poids du produit ainsi purifié s'élevait, 



