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LA THEORIE DU JARDINAÔE. 3 



& les dépenfes inutiles qu'il a remarquées en plufieurs Jar- 

 dins , jointes à l'ignorance de la plupart des Jardiniers , l'ont 

 enfin de'terminé à faire part au Public de Tes obfervations. 

 ^ Il y a même lieu de s'étonner , que tant de gens aïanc 

 écrit des Jardins Fruitiers & Potagers , il ne s'en foit trouvé 

 auctm jufqu'à prefent , qui ait parlé à fond des fardms de 

 propreté y qui fans contredit , font les plus beaux & les plus 

 nobles de tous j quoiqu en dife un * Auteur moderne , qui 

 tâche de donner la préférence aux Fruitiers & aux Potao-ers : 

 en effet, y a-t-il rien de plus agréable & de plus délicieux , 

 <|u'un beau Jardin , bien difpofé & bien entretenu , rien donc 

 l'afpecl contente plus les yeux , & donne plus de fatisfadion 

 aux gens de bon goût. 



Ce n'eft pas^qu'on blâme les Jardins Fruitiers & Potagers, 

 ils ont leur mérite j l'on convient même qu'il en faut avoir, 

 ^ que pour compofer un Jardin parfait, ils font auifi necef- y c....uc 

 laires que les Parterres & les Bofquets 3 nous avons des ^- ' 

 exemples décela dans les plus magnifiques Jardins , o{i les Sx"' 

 Fruitiers & les Potagers font aufîj curieux à voir que le refte. ChannJiy 

 Cependant tous ces Potagers, tous ces Fruitiers, quelque 

 beaux qu'ils puillent être , font toujours placés dans des lieux 

 écartés, & feparés des autres Jardins j preuve évidente qu'on 

 les croit plus neceffaires pour l'utilité d'une maiibn , que 

 pour en augmenter la beauté & la magnificence : ce font 

 de ces chofes qu'il faut aller chercher pour les voir , & qui 

 d'abord ne fe doivent point prefenter à la viië d'un beau 

 Jardin. 



^ On fçait bien que tout le monde ne fera pas de cet avis , 

 lur tout les perfonnes qui ont écrit des Fruits , êc ceux qui les 

 aiment 3 ils font confiiler toute la perfeclion de l'Art du 

 Jardinage , & toute la beauté d'un Jardin , dans un Pota- 

 ger , dans un Fruitier planté en QLiinconce, & en de lon(?s 

 Efpaliersj c'eil: où ils renferment & bornent tous leurs delirs 

 en fait de Jardinage 3 ils comptent les Parterres , les Bof- 

 quets & le refte pour rien : Ils croïent même fous prétexte 

 qu'ils fçavent tailler un arbre fruitier , & dreffer une plan- 

 che de potager , avoir une parfaite connoiilance des Jar- 

 dins de propreté , dont la difpofition la culture font très- 

 différentes. 



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