Il faut tou-^ 

 jours avoir un 

 endroit rcfcr- 

 vé pour élever 

 des Fleurs fur 

 souche , & en 

 planches, cela 

 &rc de Pepi- 



244^ TROISIEME P A R TI E , Chap.VIÎ. 



brûlées. Ce fumier a le tems de fe façonner depuis le mois de 

 Juin que l'on tire les oignons,jufqu'à ce qu'on les replante en 

 Septembre. L'on tiendra les Plates-bandes & les Planches 

 bien nettes de pierres & de méchantes herbes , qui emportent 

 toute la fubftance de la terre. On les labourera fou vent , ôc 

 Pon faupoudrera le deiTus de terreau r cela rend les terres 

 plus légères. 



Dans les terrains himiides vous mettrés un tiers de fumier 

 de cheval , un tiers de fable , & l'autre tiers , de la terre natu- 

 relle de la plate bande , afin de deflecher un peu ces terres 

 & les rendre plus amandées. Dans les Païs fecs , vous y mé- 

 lerés deux tiers de terre fraîche , ou à la place , du fumier d& 

 Tache qui eft naturellement frais , l'autre tiers fera de la terré 

 du Païs , le tout fâupoudré d'un pouce de terreau j un demi- 

 pied de hauteur de ce mélange , fuffit pour élever les fleurs. 



Les couches font neeeffaires pour élever les graines des 

 plantes délicates Se qui craignent la gelée r elles font d'une 

 grande utilité dans un Jardin , par k terreau qu'elles produi- 

 lent , quifertà poudrer les Planches les Plates -bandes , & à 

 garnir les caifo & les pots j en un mot on ne s'en peut gueres 

 paffer dans tout ce que l'on plante. 



On commence à faire les couches au mois de Mars : elles 

 doivent toujours être expofées au plus grand chaud. & s'il 

 peut contre un mur ou dans une meloniere renfoncée 5 on 

 laiffepafTer leur grande chaleur pendant une quinzaine,avanc 

 que d'y rien femer , enfuite l'on faupoudrera d'un pouce de 

 terreau les graines que l'on y feme , & cela dans l'cfpace que 

 peuvent couvrir des cloches de verre: ces- cloches garantirent 

 les graines des froidures du Printemps , étant échauffées 

 du Soleil , les avancent de beaucoup : fi le froid étoit un peu 

 fort , on couvrira ces cloches avec de la litière. 



Les couches ne durent gueres bonnes qu'une année 3 la fé- 

 conde , on les réchauffe , en rempliiTant les fentiers entre les 

 couches , de bonne litière chaude > e'eft ainfi que Ton remédie 

 aux vieilles couches ou à celles qui font trop froides^ 



Qu'on ne s'arrête nullement à la Lune pour femer ni pour 

 planter , on en a déjà averti': laifTons ces vifions aux bonnes 

 gens , nôtre fieele efl trop éclairé pour donner dans ces cou- 

 ses. On' doit ch.oilir feulement un tems- commode x ^ difpofé 



