de plantation, et qu'on ne doit au reste 

 omettre dans aucune culture en pleine terre , 

 c'est de rechercher un terrain à l'abri de toute 

 humidité naturelle. Ainsi on choisira , autant 

 que possible, pour cela, un emplacement éle- 

 vé et loin de tout marais, lac ou étang ; on en 

 défoncera le sol jusqu'à 1 mètre 45 centim. 

 de profondeur. Là , on couvrira le sous-sol 

 d'une couche de gravats , de pierres, de cail- 

 loux, de souches d'arbres grossièrement fen- 

 dues , sur une épaisseur d'au moins 40 cent. , 

 que Ton couvrira d'un mètre environ du com- 

 post que nous venons d'indiquer. Cette sorte 

 de pavement souterrain peut ne pas avoir lieu 

 quand le sol est naturellement perméable à 

 une très grande profondeur ; mais , si le sous- 

 sol était formé d'une nature rocheuse, ou de 

 tafaa^ ou de craie, etc., la précaution indi- 

 quée sera indispensable pour empêcher les 

 eaux de stationner au dessous du compost 



