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I DES JARDINS. 



d'Oxford, en 16405 de Madrid, en 1753-, de Coïmbre, 

 en 1773. 



I C'est dans celui d'Amsterdam que l'on a cultivé le 

 ! premier pied de café apporté en Europe. Nicolas 

 Witsen, fondateur et directeur de ce jardin, écrivit à 

 Horn , directeur de la compagnie des Indes et résidant 

 à Batavia , pour le prier de faire venir des graines d'Ara- 

 bie, de les semer , et de lui envoyer les jeunes sujets 5 

 ce que celui-ci s'empressa de faire. Ces précieux arbris- 

 seaux se multiplièrent dans les serres chaudes d'Amster- 

 dam, et bientôt M. Paneras, bourgmestre de la ville, 

 put en envoyer un à Paris, en 17 14. Il fleurit et porta 

 graine la même année, ce qui donna la facilité de le 

 multiplier. Dix ans après , M. Desclieux se chargea d'en 

 transporter denx pieds dans nos colonies. Pendant la 

 traversée l'eau vint à manquer, de manière que non- 

 seulement on en refusa pour arroser les arbustes , mais 

 encore on diminua beaucoup les rations de chaque pas- 

 sager. Cet homme généreux, enflammé par l'idée du bien 

 qu'il pouvait faire à, son pays en lui conservant cette 

 source, alors si faible, des immenses richesses que l'Amé- 

 rique en a tirées depuis , eut le courage de se priver de 

 sa part d'eau pour en fournir à ces cafés. C'est de ces 

 deux arbres que sont provenus tous ceux cultivés dans 

 nos colonies. 



^ Nous citerions un très-grand nombre de plantes utiles 

 que l'on doit aux jardins botaniques dont nous avons 

 parlé , si l'on pouvait mettre en problème les immenses 

 Services que ces établissemens ont rendus aux nations ; 

 mais nous croyons que la chose est trop bien établie 

 aujourd'hui, pour entrer dans de semblables détails, 

 et nous n^us bornerons à citer la pomme de terre , 

 seule capable de remplacer la récolte des blés dans une 

 année de disette : les mûriers, dont la feuille sert à nour- 

 rir les vers à soie : le pêcher, l'abricotier, et une grande 

 quantité de plantes céréales. 



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