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remploie beaucoup pour la grande culture dans le 

 comté de Warwick. 



§ III. Des engrais animaux. 



' 1 3 . Vwine de tous les animaux , principalement celle 

 de mouton, fournit un excellent engrais par les sels 

 qu'elle contient. Cette dernière épanchée fraîche sur le 

 terrain est très-fertilisante pour la grande culture , mais 

 il n'en serait pas de même si on en arrosait des plantes 

 délicates , elle les brûlerait sur-le-champ. Il faudrait 

 donc la laisser fermenter avant de s'en servir , et encore 

 la mélangerait-on avec de l'eau et du terreau pour ne 

 l'employer qu'en arrosement. Du reste, on n'en fait pas 

 ordinairement usage. 



14. La poudrette^ ou excrémens humains desséchés 

 et pulvérisés , est peut-être l'engrais le plus actif que 

 l'on connaisse; mais il faut l'employer à très-petite dose, 

 sans quoi il brûle les racines des plantes. Il agit sur la 

 végétation en fournissant des sels, du carbone, et eu 

 augmentant la fermentation de la terre ; du reste tous 

 les engrais animaux agissent à peu près de la même 

 manière. Celui-ci convient à toutes les terres, mais 

 plus particulièrement à celles qui sont alumineuses et 

 froides. 



15. La colombine^ ou fiente de pigeon, s'emploie à 

 petite dose comme la poudrette, parce qu'ayant la même 

 énergie elle a aussi les mêmes inconvéniens -, elle pré- 

 sente à l'analyse une plus grande partie d'alcali. La 

 fiente des autres oiseaux de basse - cour produit les 

 mêmes effets , mais à plus grande dose. Ces engrais sont 

 excellens dans les terres froides et humides. 



16. Les os présentent, à l'analyse delà chaux, d'autres 

 sels , et des substances purement animales , de manière 

 qu'ils fournissent à la végétation les principes réunis des 

 matières animales , végétales et minérales; mais leur 



