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comblerait ces tranchées avec une bonne terre prépa- 

 rée^ passée à la claie, et convenablement amendée. 



Un jardin, ou la partie d'un jardin, spécialement 

 destiné à la culture des plantes annuelles , dont les 

 racines pivotent peu. n'a pas besoin d'être aussi profon- 

 dément défoncé : et dix-luiit pouces sont suffisans. 



Enfin, quand on fera cette opération . on prendra en 

 considération le genre de végétal que Von devra placer 

 dans chaque partie du jardin, et l'on calculera la pro- 

 fondeur du minage sur la nature des racines ou pi- 

 votantes ou traçantes. Voici comment on sy prend or- 

 dinairement pour miner. On ouvre une tranchée plus ou 

 moins large sur toute la longueur du terrain à défoncer ; 

 et, après en avoir passe les terres . on les dépose en tas 

 dans un lieu d'entrepôt. A côté de celle-ci on en ouvre 

 une seconde , on passe les terres à la claie et on les jette 

 dans la première tranchée ; on en ouvre une troisième 

 dont les terres servent à combler la seconde, et ainsi 

 de suite jusqu'à ce qu'on soit arrivé à la dernière , que 

 l'on comble avec les terres de la première. 



Le labour se fait avec la bêche : il a pour objet de 

 retourner les terres et de les ameublir, afin délaisser à 

 l'air et aux autres météores la facilité de les pénétrer. 

 Plus il est profond, meilleur il est : mais ce n'est qu'au- 

 tant qu'on n'attaque que la couche végétale. On ne la- 

 boure guère, cependant, qu'a la profondeur d'un fer 

 de bêche. Nous n'indiquerons pas la manière de bêcher, 

 elle est connue par tous les ouvriers ; mais nous dirons 

 à quoi on pourra reconnaître quand un labour a été bien 

 fait. En bêchant, l'ouvrier doit scrupuleusement en- 

 lever les pierres et extirper les racines, surtout celles 

 des plantes qui pivotent ou repoussent facilement , celles 

 de chiendent . de chardon , par exemple : il doit aussi 

 s attacher à détruire les insectes nuisibles, tels que vers 

 blancs (larves de hanneton) , courtillières , et vers de 

 terre (lombrics) ; mais , pour ce dern ier , il ne doit pas 



