PHYSIOLOGIE. 



végétation. On ignore par quelle loi chimique la lumière 

 a la faculté de fixer le carbone dans les plantes et de 

 l'identifier à leur propre substance ; mais on sait parfai- 

 tement que c'est à elle que les végétaux doivent la soli- 

 dité de leurs tissus, la solidité de leurs parties, et leurs 

 sucs propres. Toute plante développée dans Tobscurité 

 est étiolée. 



On doit conclure de la connaissance de ces phéno- 

 mènes, que, pour la multiplication des végétaux, le 

 choix de l'agriculteur doit se porter sur de bonnes 

 graines, c'est-à-dire, ayant été fécondées, ayant atteint 

 le point parfait de leur maturité , et ayant toutes leurs 

 parties. Que pour leur conservation elles doivent être 

 à l'abri de toute humidité et à une température peu 

 élevée. Que celles dont le périsperme est de substance 

 cornée demanderont , pour germer , des arrosemens 

 plus abondans que celles qui l'ont farineux. Dans ces 

 dernières , comme il est plus facile à délayer , la ger- 

 mination sera plus prompte^ quoique les graines soient 

 vieilles , dans les autres elle sera très - lente , et les 

 graines germeront d'autant mieux qu'elles seront mises 

 en terre avant leur dessèchement complet, ou même 

 aussitôt la maturité. Il en résulte encore que les semences 

 ne doivent jamais être trop enterrées, afin qu'elles puis- 

 sent jouir de l'influence de l'air, mais qu'elles doivent 

 cependant l'être assez pour être privées de la lumière. 

 Le cultivateur intelligent saura pourquoi ses semis de 

 graines très-fines , qu'on ne peut enterrer à cause de la 

 délicatesse de leur embryon, réussissent mieux quand 

 il les a recouverts de mousse hachée capable d'en- 

 tretenir Thumidité et de les soustraire aux rayons lu- 

 mineux, etc., etc. Nous nous bornerons là dans les 

 conséquences à tirer des connaissances physiologiques, 

 et même nous n'en avons cité quelques-unes à propos 

 de la germination, que pour mettre le lecteur sur la voie, 



