353 PHYSIQUE VÉGÉTALE. 



se ramifier 5 ils forment une ligne saillante à laquelle on 

 donne le nom de prostype funiculaire ou vasiducte. 

 Dans ce prostype on distingue la raplie , partie qui part 

 immédiatement du hile , et a souvent l'apparence d'un 

 ou de plusieurs fdets en relief; la chalaze , extrémité 

 plus ou moins épaissie et dilatée de la raphe. 



Quelques graines ont encore un embryotége ou oper- 

 cule -, c'est un renflement en forme de calotte, situé à la 

 surface, à une distance quelconque du hile, qui se dé- 

 tache et livre passage à l'embryon lors delà germination. 



L'amande est toute la partie de la graine contenue 

 dans l'épisperme. Quelquefois elle se compose de l'em- 

 bryon seul , quelquefois de l'embryon et du périsperme. 

 Le périsperme est une partie accessoire placée à côté de 

 l'embryon et n'ayant avec lui aucune continuité devais- 

 seaux ou de tissu ; il est composé de tissu cellulaire 

 dont les mailles sont remplies d'une fécule amylacée on 

 d'un mucilage épais, insoluble dans l'eau avant la ger- 

 mination , mais qui le devient dans cette circonstance , 

 et paraît servir de nourriture à l'embryon lors de son 

 premier développement. 



L'embryon, composé comme nous Favons dit delà 

 plumule , du collet, de la radicule et des cotylédons, 

 constitue seul la graine. Toutes les parties que nous 

 avons énuméréesplus haut manqueraient, qu'il n'y en 

 aurait pas moins graine ; mais toutes ces parties exis- 

 teraient, que, si l'embryon manquait, il n'y aurait pas 

 graine. 



De la vie des végétaux. 



On peut définir la vie , dans les végétaux comme dans 

 les animaux , une force particulière et dont les principes 

 sont inconnus , qui les fait résister pendant plus ou 

 Aïoins long-temps aux lois des affinités chimiques et de 

 la pondération. Les phénomènes généraux de la vie, 

 sont : 1° l'irritabilité, 2° la nutrition, 3° la propagation. 



