CONSERVATION DES PLANTES. 47 ï 



lement inventée en Écosse, et nous a élé communiquée 

 par la société horliculturale de Londres. 



Dans les cas ordinaires on doit déplanter les jeunes 

 sujets et non pas les arracher comme le disent les jardi- 

 niers. Cette opération doit se faire avec la bêche que 

 Ton enfonce au-dessous des plus profondes racines, afin 

 de les soulever avec la terre qui les environne et dont on 

 ne les débarrassera que dans le cas où on doit faire voya- 

 ger le jeune végétal. Autant qu'on le pourra , on ne por- 

 tera pas la serpette sur ses racines , et encore moins sur' 

 son chevelu , sous le vain prétexte de les rafraîchir. On 

 sait que la terre ne transmet sa nourriture à une plante 

 que par l'extrémité des /ibres radicales , qui est à cet 

 eflét munie d'un suçoir ou bouche absorbante : toute autre 

 partie de la racine ne peut rien transmettre à la tige 

 avant qu'elle n'ait émis de chevelu. Si on avait été obligé 

 d'en briser quelques-unes trop profondes , il faudrait ra- 

 fraîchir la plaie en coupant le plus net possible. On doit 

 amputer aussi toutes les parties attaquées de pourri- 

 ture , moisies ou malades; mais tout le reste doit être 

 très-scrupuleusement ménagé. Nous devons surtout pré- 

 munir les cultivateurs contre la funeste habitude qu'ils 

 ont de couper le pivot des jeunes arbres dans toutes les 

 circonstances. Cette opération, qui altère toujours plus 

 ou moins un arbre , peut avoir quelquefois un but d'uti- 

 lité, mais c'est seulement quand on plante dans un ter- 

 rain peu profond un arbre d'une nature pivotante, ou 

 quand on veut l'arrêter dans son développement natu- 

 rel, et le réduire à l'état de nain. 



Si par une de ces causes on avait été forcé à retran- 

 cher quelques racines d'un végétal, il faudrait, pour 

 rétablir l'équilibre de la sève , lui retrancher aussi quel- 

 ques branches. 11 est entendu qu'on n'amputerait que 

 celles mal placées ou difluses, ou enfin celles qui le dé- 

 formeraient le moins. 



Le végétal , en cet état , se présente sur le bord du 



