tft hdaimt, baf bie (Suggi-dfer fui* fOi:eiifc^eit unb Sßtef) 

 baS niic^tigfte 9Ja^i'ung§mittel finb, bod) ift t>k ^a^vungäfä()igs 

 fett jebeS emseinen ^i'afeö tmniei' no(^ nic^t üofiftänbi'g ermtttelf. 

 Hel&eE bie gitttcrmengc, njelc^e bi'e einseinen ©ralarten un0 lies 

 fern, liegen gwar stemlic^ fiebere 9Jefu(tate »or, ni^t jebocl) 

 iibec i^re ^ä^rfraft !ö^on glauBte önfong^ genugenbe ^^fyU 

 taU SU erl^olten, njenn man mehrere ^^iere einerlei ^rt «nb 

 von gleichem SCUer «nb $Bac^)ät^nm ernjä^lte unb jebeg berfeU 

 5en mit einer anbern (Bva^axt ernäl;rte. ^an «berfa^ a6er ba* 

 bei bie ungleiche innere SSefc^affen^eit berfelöen, ba§ t)erfd)iebenc 

 ^Temperament unb SS^erbauung^oermögen unb - fo konnten bie (Sr^ 

 gebniffe feineöraege^ mit ber ©rfa^rung ubereinfttmmen» ©pätec 

 menbete man [tc6 an bie (S()emifer; biefe se^legten bie (Sräfer 

 tu i^re ^eftanbt^eile, fanben lö^lid^e «nb «nlo^lic^e (Stojfe, l^iel* 

 ten einige ber erflern, B«cfer, ©tärfmel)! u. f. «?. für «n* 

 mittelbar ndjrenb, onbere berfelben, wie -53flansenfäuren , ätl;e« 

 rifc^c^ £)el «. a. für bie S^erbauung förbernb «nb erklärten bic 

 ^flansenfafer, ol§ ben mlbüi^tn für na^rlo^, 5)iefen 



9fef«ltaten s« golge mugte alfo ein (Braä «m fo nal)r§after 

 fein, je mejr e§ lo§lic§e S^eftanbtl)eile befag« S)er gel)Ier bie« 

 fer Hnterfuc^ungen lag aber barin, ba§ man bie JRengungäoer« 

 l^dltnijfe jener Stoffe überfe^en §atte «nb beg^alb mngte bic 

 ^rajriä Balb bie Hnrii^tigfeit ber geraonnenen ^rgebnijle nac^s 

 ttjeifen. S5>o^l ift bie ^flansenfafer au fic^ na^rlo§, sur ^ßer* 

 bauli<^)feit ber no'^rl^aften ^«bpansen wirb aber eine geivitffe 

 Sllafl'e gaferftoff inSerbinbung mit il)nen notl)j:üenbig. $Belc§e§ 

 SJ^cngung^ * S&er^dltnig ber nä^Tenben «ub fSerbauung forbernben 

 ©toffe «nter jtc^ «nb mit ber ^flansenfafer cerbunben, für bie 

 ^f^a^rnng «nferer §au§tl)iere bQ§ günftigfle fei, ift «n§ aber no^ 

 immer ©e^eimnig» <So hUiU «nä für bie Befiimnuing ber Dlat)« 

 rungSfdl^igfeit oerfc^itebencr ©räfer nur librig, bie S^^efultate ber 

 (S^emifer mit ben Siefultaten ber drfa^rung gu uergleidjen, um 

 baburd) s» ^i^^i^i 3öal)r^eit näljeren 84)luffe s« gelangen. 



%üt ben Sanbwirt^ möchten folgenbe (klaffen, im S3esug auf 

 bie ^üte ber (Srdfer, am iwedmdjigften su «nterf(^eibcn fein: 



