Snbcp hautm bie^JCltcn unfere S"ttcröcn)ad)fc nid)talle; grünb- 

 lidS)e gorfdjimöcn ^»abcu t)ielmel)r hmc\m, ba^ t?on bcn je^t 

 <}ebrQud)lidS)en guttcrgcrDad)fen nur bie Suserne unb bie ^Bicfc 

 bei ben ©ricdt)en unb Slömcru cultiüirt irurbcn* X>ie Sujer^ 

 ne mar imtcr bem -5^amen Medica (mebtfc^c5 gutter) befonnt 

 unb ber 5^ame fcl)on ici^t, bap bie Q5ricd)en unb Slomcr ücn 

 ben SJ^ebern bie (SuUur berfelbcn gelernt l&atten. Unfere ge^ 

 meine gutternjitfe (Yicia sativa L.) f!anb bei ben övomern 

 in ö^^op^^i" 2(nfe6n unb njirb Don Dielen i^rer ©^riftjieUer 

 d§ ein üortrefflid)e§ gutter gerü^)mt, 



Sujerne unb SBicfc {inb aber nic^t bie cinsigen gutter- 

 pflanzen ber "Kltm gemefen; fie l^aften neben ifenen nocl) mcb= 

 rere anbere, bie mc in unferem ßanbe, megen be§ f alteren 

 ^lima'S , nidjt hamn fonnen. ^iefe oUe einzeln anaugeben 

 unb nal)er in befd)reiben, tüürbe bem SmedPe bicp ^ud)e5- 

 ni^t entfpredjen, auö) bürfte e§ fafl unmögliiä) fein, njeil bic 

 gried)ifcl)en unb romifd)en 3d)riftrteKer 3u unbepimmte SSes 

 [djreibungen i()rer gutteröen)dcl)fe geliefert l)aben^ fo böp man 

 über bie S)eutung einiger ncd) in S^^cifel fd;n)ebt. ®eanp i|l, 

 bap njeber ba0 Trifolium nod) bie Onobrychis ber TOen 

 gebaut mürben, 



2)er gutterbau ber Svomer verbreitete fiel) über (^>anien 

 unb granfreid), bie Medica unb Vicia mürben in aUen Säu- 

 bern ^übeurcpen§ mit großem Sleipe cultiüirt. ^eutfd)lanb 

 begann erft ju ben Seiten ^arl§ t>e§ ©ropen ben Einbau ber 

 ^i(fe, bie (Eulm be^ to'a blieb i^ burd) ba§ ganje ÜRit-- 

 telalter binburd) unbefannt. 



SBd'brent) in Xieutfdblanb bie Sanbn)irtbf(i)aft fan!, nur 

 i)on leibeigenen unb 55rol)nern Utxkhcn mürbe, 3eid)nete fiel) 

 , £)beritalien nid)t attein turcl) ben Slor feiner @emer!e au&, 



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