al§ eine m 30 Sa&reii in ber Umgebung (irfurt5 cinge^ 

 führte gutterpflan^e, t][)Ql)renb er bic (ginP)run9 bev ßujerne 

 nur 20 Safere cor 1753 fe^t. 



^erüd^fic^tigt mön aber ben (Sulturjuj^anb einzelner ^t- 

 genben, fo mug man ben gemeinen rotl)en ^c^)fflee für bie 

 ^Itejle gutterfleeart tn^eutfc^lanb er!laren. ijl mer!-- 

 mürbig genug, bap fid) einige fleine ßanbfd)aften unfere§ 

 SSaterlanbeS burd) befonbere Slegfam!eit in ber ^etrieb^meifc 

 ber £anbrt)irtl)fd)aft fd)ön feit ben dlteften Seiten au^jeid^nc^ 

 ten unb (^ewad)fe cuItiDirten, bie blo§ in bem bcfcl)ranften 

 Bejir^e mx wenigen D.uabratmeilen gefefeen mürben. Unter 

 lubern mag bie Umgebung (Irfurt5 t)ier al5 ^eifpiel angc^ 

 fül)rt n?erben. <^d)on Sutl^er äußerte fid) mipbiUigenb über 

 ben ausgebreiteten ^nbau ber |)anbelSgen>äd)fc in ber ^rfur^ 

 ter glur unb in einer Irt, bie tjoraulfe^en U|t, bap biefc 

 SuUur feit Dielen Sauren bejianb. ^^benfo finb SBür^burg 

 unb Saarnberg in biefer ^infic^t rül^mUc^ft befannf. 



Wlan barf fid) bal)er aud) nid)t munbern, trenn bie (Snh 

 tur be§ gemeinen rollten ^'opf!lee'5 anfangs nur an einigen 

 fünften ^cutfd)lanb5 ^)erDortritt 8id)er gel)ört bie Umge^ 

 bung Arfurts ba^u, njeil ölci^art in feinem ßanb^ unb ©ar^ 

 ten5 8ct)a§e ocn 1753 bei ber ßS^)arfcttc unb gu^erne baS 

 3al&r it)rer (§infül)rung angiebt, bei bem gemeinen ^opfflee 

 feine SabreSgabl nennt, eine längere Seit feiner Kultur 

 be!unbet. ©anj auf äl)nlid)e SBeifc flebt bie frud^tbare ßanb^ 

 fd)aft in S'iieberbas^ern , m bie unb (Saljad) bem Snn 

 Sufliept unb bie Stabte SSurg^aufen, SSraunau unb ^flt^ 

 Petting liegen, l&infid)tlicl^ beS Kleebaues ganj ^ai^ern üörauS. 

 3n biefem gefegneten ßanb|l:rid)e bilbete fid) fd)cn febr frül)- 

 zeitig eine eigcntbümlid^e t^Crt be§ ^(eebaue§. Wlan erntet 

 bcvt nur einen einzigen 8ci)iütt, rcipt in ber SJüttc be^ 



