(Sommert baS ^Icefclb um, be!ommt burd) bie fraftigere 

 äSurjel eine beffcre ^flansenbüngung unb erlangt ben S^or^ 

 tfecil, atte brei Sal)re ba$ gelb in einen ^^leeacfer »ernjanbeln 

 511 fönncn. <^oW)e eigent^ümlidje S3erfa^run(j§n)eifen merben 

 nur U^täÜQm, bap fid^ in ^eutrd)Ianb bie ^leecuUur an 

 t}erfd)iebenen fünften ^ugleid) entn^id^elt l^at. !)Jad) allge- 

 meinen Angaben folC bie ^^leecu^^ur in ber bortigen ©egenb 

 fcl)on mit bem 2Cu^gange be^ 17ten 2a?)r^)unbert5 begonnen 

 l)aben. (3mi^ i^t, bap fie in ber .Elcccultur unb im lanb- 

 n)irtt)ft^)^tpiic^)J^J^ betrieb übcrl^aupt maferenb be5 <id)titi;}i\k^^ 

 3al)r^unbcrt0 berühmt war, min bie €*i'rid()tung cine^ fitt; 

 licl) - Ianbn)irtl)rd[)aftlicl)en SSerein§ burd) §>oppcnbicl)eI unb 

 ,Kp|)lbrennei: im Sal&re 1769 n)efentUc^ beitrug. 



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^ie 5M6e Stalien^ giebt bie S5ermutl)ung, bap bie bai^er^ 

 fd)e ^KleecuUur »on bortber pammt. SJlan nannte ben ro^ 

 t!)cn " ^opfflee fonfl aud) melfd)en Jvlee; in Arfurt mar er 

 aber fdjon bamaB unter bem S'Jamen fpanifd)er MUt Mannt 

 unb biefe Benennung fübrt un5 auf eine zweite (finfü()ruug 

 m\ 3BeP;en Iber, 



2)ie burd^ i()r ^lima oor aHen bcutfd)en ßanben fo be- 

 glückte SUlbcinpfal^ gel^ort namltd) gleid)fall§ in ben Sanb- 

 Pridjcn, bie fid) burd) ^erbejferung ber 2anbt)jirt]&fcl)aft l^er- 

 Dortbafen, ^ort n?anberten in ber Tlittc be§ fieben^ebnten 

 3cil)rbunbert^ au& ben ^ieberlanben üertriebene 3)lennoniten 

 • ein , ml6)t bie ^leecultur mitgebrad)t l^aben foUen. 3eben- 

 falls rübrt ber ^amt „fpanifd)er ^lec" mi ben fpanifd)en 

 S^cieberlanben t)er unb gcmip ifi, bap in ben ©egenben ber 

 yvbein^jfalj bie ^leecultur eben fo lange, mUü6)t nod) Id'n^ 

 ger als in SSa^ern am Snn beftanb* Senn man ben Ha- 

 inen fpanifd)en ^Ice bcrü^fid)tigt, barf man iOol)l annel)men, 

 bap (ix\nxth ,^leebau mn di^dnt ftammt; bicfe ^fnnabmc 



