— 143 — 



nmtt bennpci^ in ben u6ngen bkt ^a^nn seittgcre Zimten unb 

 {)ö^)m greife, bte taö Offneren beä 5ten S<4i-eä retc^ltd? 



^tc SSfpIjnctt muffen, na6) tm ^erfud^en öon Hgajt m 

 ©dem, no(^ einmal fo tief aB bte (Srbfen tn§ Sanb: tn einem 

 fd^njeren SB^oben 1 BoE tief, in einem leirf)ten 2 BoK tief. 

 ^^ot nettem mug ber ^oben be^ S^ol^nenlanbe^ warm unb gc* 

 ^xx^t liegen, n^ebei: bei* ftagntfenben 0Jäffe, noc^ ben falten 

 ^inben auSgefe^t fein. 5Cm beften ift ein ^)ümu§md)tt , MU 

 l)aUigcc Sel^m. Se mnrBer bec ©oben, befto geeigneter für 

 S5ol)nen, ie t^ontger ba§ Sanb, je forgfdUiger mug bte S3ie* 

 fteHnng fein, Stt einem mageren -Bant) ober in einem feften 

 2!§one fommt bie SSol^ne nic^it fort; am erfien »ertragt fte 

 noc^ ben S^onmergel, nienn er ni(^t fraftlo^ ift. ^aUi mu§ 

 baB Sanb oom Unfraute rein fein ober ffeigig gejätet loerben. 



©oBalb aU biejtemperatur ftc^ Bi§ 13^ 14 «nb 15° 

 Reaum. im ^littd u^)^U (iva^ im gelbe nic^t früher aU im 

 Sunt gefc^tet)t) ttitt bie S5ü'itr;enaeit ein; bie Steife ber 6amen 

 fdttt im «September, SSerben bie Bohnen bagegen 3u fpät, 

 ndmlic^ erft im Sum inB £anb gebrat^t, fo fann man lool^l 

 grüne, nid^t aber anä) bürre SS'oi^nen ernten, mit felbft ba§ 

 Steifen berfelben 15 bi^ 19 @rab Reaum. erforbert* 



gnr baS gelb ift e§ immer am ^mecf mägigflett , bie toeige 

 Bioerg* ober S5ufd)bol^ne ju n)d^Ien; man erfpart bei ibnsri 

 bie (Stangen «nb befommt bemnngcac^tet eine reii^lic^e @rnte. 

 SCm beften aiel^t man in Stjüringen ben ©amen au§ Arfurt. 

 fBiU man Stangenbohnen a^^«/ fo t^ut man wol^l, fie in 

 Stri(^en I^g^n^ 2 gug meit oon einanber entfernt ffnb; 

 ober Stiennen s^^«^ fugmeite Entfernung i^aben. gür 

 @drten ift bie Stangenbobne bie befte; auf gelber pagt fie 

 nic^t, mül bte Soften ber ^Cnfcpafung bet bcbcutenbern gelbem 



