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garbeftoffe, 5^atürlid) ftnb btefc Stoffe ntcf)t alle in jeber ii)xzt 

 ^flanjenart t>ot^)a^\hn\ , treten auc6 nur chiseht balb üt btefer, 

 haih in iener (Specie§ ober (Gattung oor^errfc^enb auf. S«beg 

 giebt e^ auct) etntge t§rer 5Crten , beren SSIattwerf ftd^ aB (Se^ 

 miife Benu^ett lagt unb anbere, beren me^lretc^e *JJügd)en un§ 

 eine angenehme <Spetfe barbteten» Bu ben ©emufepftan^en ^ä^s 

 (en tüit mehrere ^mpferarten, ^u ben S^le^lfruc^ten unfern SJud)* 

 wetsen unb augerbem l^at man in neuerer Beit noc^ etne .^nö* 

 tertcftart oll garbepflanjc gu Bauen oerfuitt» ^Hc btefe ©es 

 n)äct)fe ftnben mt in 2 ©efc^led^tern, nämltc^ tn: 



1, Rumex, 5Cmpfer, Kräuter mit 6Bldttri'gen , m ber 

 Siegel grünen ^eld)en unb 6 @tauBgefä§en» 



2. Polygonum, Änötertd), Kräuter mit 5tf;etli'gen, 

 gefärbten Äelc^en unb 5 btl 8 «Staubgefäßen» 



8. 



Rumex. 

 SC m p f e 



^rautarttgc ^Pan^en nttt wecbfelftanbigen, gefttelten, gönj« 

 ranbtgen SSlättern, fd)etrtgen ^lattftielen , rtfptgen SSliitJenftcin* 

 ben unb 6blättrigen, fronenlofen ;^elc^en. !£)te 3 inneren ,^elcö* 

 blätter ftnb groger all bi'e 3 äugeren, fte^en aufrecht wä^renb 

 bie äugern abftel)en, merben nac|i ber SSlüt^e groger, fc^ltegen 

 fpäter bie grud)t all klappen etn unb bekommen ntc^t feiten 

 eine fornige ©c^raielc. Hebrigenl f)at jebe S3lüt^e 6 ©taubge^ 

 fäge unb brei fur^e ©riffel mit ptnfelarttgen 5larben» J£)ie 

 gruc&t ift ein Sfantigel ^ügc^en» 



1. R. PatientiaL. (E'nöUfcl)cr (Spinat, ©arten- 

 mpfcr, ©emüfe* ^Cmpfer, SSinterfpinat sunt ST^eil, 

 S)löndS)grl&abarber» 



7— 8, ^ie gelbe, faft mol&renf ormige SSur* 

 ael tvtiht einen fteif* awfred&ten, 3 btl 6 g«g 



