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g^jlanjcn weit leichter ou^, fcIDjl wenn baä (5rbreic§ in guter 

 Äraft fte^t» ©tu ^umuöreicfter, Ulttt %f)onhDi)tn hilM gmac 

 grogc Äöpfe, aber t^nen fe^lt bte gett)ünfd)te gefligfcit unb (Sla« 

 (licität ber njiber^afigen ^preublättec; cht mageret Sanb bringt 

 bagegen wenig nnb 3U fletnc Äöpfe ^eroor. SCud^ frifc^e 

 Düngung fc^abet, bcnn (te mac^t ben 35uc§5 ber ^flan^cn ju 

 geil, unb bie Äopfe fernfauL bej^en ifi alfo, wenn man 

 bie Farben nac^ einer gebüngten, gcniigfanien JBorfruc^t, in 

 einen fieberen ©erftenboben bringt, ber ben flar^en Stebeln 

 ntc^t s« fe^c auägefe^t ijl. 



(ötan fann bie ©amen unmittelbar auf ben ^Tcfer fden, 

 ober bie ^flän^d^eu öor^er auf (Gartenbeeten er^ie^en. S5a0 

 erjtere SSerfa^ren ijl beffer, benn ba3 SSerpffan^en forbert ben 

 ^Blattwuc^^ unb erzeugt minber bauerl^afte SSlüt^enfopfe. £)en 

 ©amen fäet man in ber SJlittc be§ Suli in 9fJetl;en, ober auc^ 

 breitwürpg; beibe^ ijl üblich, to($) lagt ficfe bie SJei^enfaat 

 beffer be§a(fen. ^Damit ber Stoben oon ben jungen ^flän^« 

 (j^en bebecft, t>or bem SCu^trodPnen unb bcm ©mporfommen 

 beö HnfrauteS gefc^ü^t werbe, ift eine biestere ©teKung ber 

 ^flaii^en (2 bi§ 3 $dVL mit) nic^t gu oe werfen; Doc^ mug 

 man fpater ^ur rechten Beit ben kräftigem ^flon^en me^r 

 9?aum öerfc^affen, fte üor JBinterä, je nac^ bem SSejlanbe f 

 biö 1 gu§ weit üon etnanber fletten, aber auc^ nid)t gu üielc 

 uberflüffige ^flan^en auä^te^en, weil man wdl;renb be§ ^iiu 

 ter§ auf einen 5Cu§fall rechnen ^at. Sm grül)ltnge nimmt 

 man bie xiberPiiffigen ^flan^en l^tnweg unb forgt, baß bie 

 gur (Sultur beftimmten, je nac^ ber ^ragfd^tgfett beg $Boben3, 

 l-J big 2 gug t)on einanber f^e^en fommen. S5d§renb 

 beg STuffc^iegeng ber ^pan^en ijl ^e^acfen uub Sdten er* 

 forberlid), 



S)ie @rnte beginnt in ber ^Dlitte ber .|)un{)^.tage. ©o* 

 balb bie ^öpfe abgeblüht ftnb, fc^ncibet man i[)re ©tengcl 

 3 big 4 BöÄ tief unter ben Klopfen ab, ober mau hnät aud) 



