X. 



Cucurbitaceen, 

 Ä II r b i ^ p f l a n 5 e 



trauter mit tanUnhen , netternbett unb faff 

 ti gen ©tettgeln, tt)ed)felftdnbtgett, fc^arfett S5lät* 

 tevn iinb gan^b lumtgen , metfteiitr;eil^ anfe^n* 

 Itd^en fronet!» S)te ^elc^e ftnb 5fpalttg, bte 

 fronen tief 5fpoUig, gelb ober tueig, feiten 

 grctttertg, geinetnlid) eittn?eber nur Staubgefäße 

 über nur (Brtffel umfc^ltegenb. S)te <StauB6Iü* 

 tt;en l^aBen 5 «Staubgefäße, bte g-ruc^tbl litten 

 fti^en auf ben grud)tf noteu, bie gruc^te finb 

 f(eifd)i'g, fafttg, hirbt^* ober beeren artig. 



S)i'e 200 ^rteu ber ilurbtöpflansen ge()oren ben tropifc^en 

 ober ben raamuen Säubern an, nur tneutgc, nji'e bte ber hdamx=> 

 ten (Bt'd)trube, jtuben fic^ tn unfercn I)öl}eren breiten mit», 

 Stiele berfelben tragen ungenießbare, gum and) giftige 



grüd)te, eiutge bringen bagegen fe^r fc^mad^afte, guderreit^c 

 gntci)te ^eroor, n^elc^e un§ burd) if)re angenel;iue ©äure er* 

 quiden. Bu if)nen finb 93lelonen, Söaffermelonen , Surfen unb 

 ^lirbig $u 5ä()Ien. ben ©amen ift ©c^Ieim mit fettem 

 £)de oei'bunben» oernjec^feln ift biefe gami(ie nid)t, xvdl 

 i^re burc^ Staufen emporftetgenben fi^arfen Stengel, tT)re fc^ar* 

 fen Blätter unb fafttgen grüc^te i^inlänglic^e ^enn^eii^ien geben, 

 ilnfere ©ulturarten gehören 2 ^efc^lec^tern an, nämlid): 



1. Cucurbita^ .^ürbi^, Sommergenjäd)fe mit oeräftet=» 

 ten 9f?:anfen, 5t^eiltgeu fronen unb" am Ütanbe ftar! »erbidten 

 Samen» 



7* 



