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gen. 'Bit ijl ivof)Ifc^mecf enb , ergtcBig, i'eift ober etroaö fpdt 

 etetje Tab. VI, fig. 8. 



^te Bwt^ß^föJ^toffel, nitt moletten SSIumcn, fletncn, 

 fel&c n)o^)If^mec^enbett ^noKen. SO^an l^at l^teröon eine lange 

 f}){§e, eine ttjal^enfonttige unb eine runbe. ©le^e Tab. VI, fig. 4. 



S)te engltfc^e Kartoffel, mit wetgen SSImne, gi'ogen, 

 in§ 9?öt^H(^)e fd)telenben unb punftirten ^notten. «Sie «jti'b 

 nur im ©anbboben njo^lfd)me(fenb, i'fi: ahn eine fe§i' ci-gieSige 

 SSte^fartpffeL eie^e Tab. VI, fig. 5. 



^^te gclBe SJol^anf artoffcl, Blü^t fe^r feiten, trägt 

 fe^r groje unb ^a\)luid)t, bod) njägrtge Änotfen, bte nur aU 

 SSte^futter 3U empfel^len jinb. ©ie^e Tab. VI, fig. 10. 



^te Kartoffel tfl eine ©eBtrgäpflansc, »erlangt bal)er etnen 

 lüfen, frtfd)en Jöoben unb gebeizt beg^alb auf äffen Gebirgen 

 (im S^uringer SSalb, am «^ar^, im SSoigtlanb, im ^r^gebirg, 

 im ^laffauifc^en) unb an fanbigen ©ejlaben (in Bommern, !Dle(f* 

 lenburg) oor^uglic^. Heber^aupt liebt fie granitigen SSoben unb 

 ©anblanb, wirb barin mit wo^lfc^meci^enber unb ge^altreii^er 

 aU im t^onigcn Sanbe. SSefannt ift, bag mdrfifif)e unb nie" 

 berfd)le|tfc^e Kartoffeln bie t^iiringifc^en Kartoffeln an (^e^alt 

 mit ubertreffen, etwa wie 7 ju 5 fte^en. J£)ie Kartoffel oer* 

 langt inbeg aud^ ein fräftigel Sanb, t)ermel)rt i^re Knollen mit 

 bem Oteic^it^umc be§ S5oben§, bal)er ben t^üringifd)en Kartoffel» 

 bauern bur^ 33^affe ber Knollen erfe^t wirb, wa^ pe an @e* 

 l^alt burc^ SSinbigfeit beä SB^obenl oerlieren. Sm @an$en ge« 

 ttommen finb aber bie Kartoffeln be3 S^onbobenä nie fo wol)l* 

 f(^me(^enb al§ bie be§ ©anbboben§, verlieren an SSol^lgefdjmadf 

 wenn fie in frifc^)en Jünger, ganj befonberö in (Sc^aaf* unb 

 üK'enfii^enbiinger fommen. Sßiff man alfo wo^lf(^me(fenbe Kar* 

 toffeltt erzielen, fo mug man ben JS)unger frü^ genug in baö 

 Sanb bringen, ober su Kartoffeln gar nic^t bungen. 



