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9Jü6en mit hm Sanbgel^altc be§ $Boben§ ; wkl im fnf$ert S)un« 

 ger nie fo ongcnel^m oB im J2anbe mit alter Äfaft; auc^ ar* 

 ten bie TObenarten, namentlich tie mdrJifc^e 9?u6en, im ^^on« 

 Boten fe^i* leicht au^. 



B. 



SSIattartigc Äol^Iarten. fBlattlc^X, ^i^ftnto'^l 



(Sämmtltc^e ©emüfeartcn »erlangen einen frdftigen SS^oben 

 xinfc lieben tiefgritnbige^ ©rabelanb, tt)el(f)e§ »or bem ^Cnbrangc 

 ]§eftiger Söinbe gefc^ü^t fein mu§. S)a fte SSIattgewac^fe pnb, 

 fangen fle ben SB^oben nid^t aul, gebeil^en uor^ugäroeife in @dr* 

 ten, rao i^nen bur^ «Spatencultur Si^iefgrünbigfeit, burc^ §edfen, 

 £)5]Bäume «nb §dufer, (Scf)ut^ x)or ben trocfnenben SSinben 

 geboten mtt). Snbe§ sie()t man fte auc^ in gelbern nnb erödlt 

 oon i^nen eine um fo reicfiere (^rnte, ie mel^r bie Ä'rume nnb 

 Sage ber WedPer ben ©drten gleic|)t. ^an bringt fie bei ber 

 S)rcifelber* $Birthfc^)aft natürlich in§ SSrac^lanb «nb l^at an i^* 

 nen eine trefflidf)e 3S:orfruc^t für htnftige Äornerfruct)te. @in 

 ©artenlanb, n3elcl)e§ S5lattgemufe tragen foff, muß gleich anfangt 

 fe§r ftarf gebüngt n^erben; fte^t eö aber einmal in ^raft, fo 

 genügt eine fe^r md§ige S)üngung, «m ba§ 2anb in feiner ^rag^ 

 fd^igfeit ^u erhalten» (^s ift aber berucf jtc^tigen , bag l)iec 

 nur oon SSlattgemüfe gefproc^en ift; foU ba§ (^artenlanb au(^ 

 SSur^eln unb Samen l^eroorbringen, fo oerfte^t e§ ficf) oon felbft, 

 bag man ben Jünger fortrt)dhrenb nic^t fparen barf. ^uc^ 

 gilt für @drten bie Siegel, bag i§re ilmgebung ^war mit ^du* 

 men ober ©ebduben oerfe^en fein barf, fie felbft aber eine freie 

 fonnige £age l^aben unb feineönjege^ mit £)bftbdumen bepflanzt; 

 fein muffen. bumpftger ber (Barten, je groger ift bie ©efa^r^ 

 tag bie ^o^larten oon Staupen, SJegenraurmern unb Sc^necfen 

 ^eimgefuc^t werben. 



