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E. 



- O eignv dcl)fe. 9i;ap§ unb Stübf en. 

 ®te Kultur btefer £)elfi:w(f)te tjl tn S)eutf(^lattt' noc^ ntc^t 

 lange bdamt <gie fam urfprunglic^ oon Belgien unb dng* 

 laut 3U un^, madjte Befonber^ am dnte be^ Dortgen Sa^r^un* 

 bcrtä raf^e f?ortfd;ntte, njurbe aBer crj! na^ bem ^i'ieg attgc* 

 mem. ^a^i*fd)emHc^ ftammt fte au^ (Subenglanb, ^Belgien ünb 

 ber ^lomanbte, njeil tn btefen Sänbern ber 9vap§ fogar mit 

 tt)ää)\t unb al§ (Sulturpflanse am ftc^erften gebetet; au(^ ^)atte 

 ber Hubert duropenl jur S^tapgcultur ferne SSeranlaffnng , benn 

 bec borttge £)Ht)enbau mac^t bal ^ubol oottfommen entbehrlich, 

 ©ewi^ tfl, bag bie ©egenben S)eutf^lanb§, tn ml(^)tn bi'e Del* 

 faats Kultur am erften auffam, btefe t)on S^eften h^r emppngen, 

 unb ba§ t^re weitere ä^erbrettung mit bcn Sauren immer me^r" 

 nach £)ftett su brang» SJlan n)ei§ ^^^^ SSefttmmtheit, bag 



bie ^Rarfchlcinber ber C^torbfee fc^on längjl: Stap§ bauten, beöor 

 er nach bem baltifd)en (^eftabe, na^ ^olftcin unb 33lec^[en6urg 

 fam unb bag bie Bommern ihren Svap^^bau v>on ben Sl^ecfieuö 

 burgern t)or ni(ht gar langer B^it erft gelernt h^J^^«* @benfp 

 {ft e§ in Ättelbeutfchlanb, SCm iRf)m mar bie £)eIfaatcuUur 

 früher aU in Thüringen imb (Sachfen, von ba au§ rcanberte jte 

 mikt nach Schleften unb ^olen h^n» 3)er urfprüngliche 5^ame 

 raar ^oi)l\aat. ^Sie (Sngldnber unterfchieben aber fchon lange 

 eine ,^ohlfavat unb Q^apfaat (coleseed aud rapeseed). S)te 

 grangofen nannten fie Colza, bie ©chitjeben 3i:ep^, Später lie* 

 fen bie .Benennungen be§ 3?übfen§ unb 9\apfel burc^einanber, 

 namentlich in benienigen (Begenben, n?o nur eine pon beiben 

 ten im SCnbau üblich «Jar, Sm (Banken cultioirte ber 5^'orben 

 meiftenthetl^ 3^ap0, äJlittelbeutfchlanb mehr Siübfen al§ 9Jop3. 



dl unterliegt feinem Bj^>eifel, bag ba, n?o man OJapI mit 

 Sßortheil bauen fann , ber Ertrag unb 5ht§cn bie 3?übfencultur 

 ireit «bertrift. heften unb fichcrften gerva^h aber ber 3vap3 



