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C» Carvi L. ©emeiner Mümmcl, ßarroe. 



5 — 6. ©eine mo^renarttge SS^ur^eX iirsibt 

 einen fantigen, 1 5i^ 3 gug ^ol^en, aufrecf)ten, 

 von unten fc^on oerdflelten ©tengel; feine t)op* 

 peltsge fieberten fBIdtter §aben fiebrigsgefpol* 

 tenc SSldttc^en unb lintenformige S5I att^ipf eis 

 (^en; btc unterjlen ^fiebern be^ ^auptblattftitH 

 jlel^en mit einanber im ^reu^. ^it ^avi^tt>olt)cn 

 finb 8 6t§ lOjlra^lig, ^Dolben «nb S)ölb(^en ^ a»» 

 Ben feine ^iiHen, weige SSIiit^en unb 2 Linien 

 lange, braune grüc^tc^en. ©ic^c Tab. X, fig. 8. 



S)ie ©amen ^aben einen eigent^ümlic^en aromatifc^en @es 

 fd^macf, finb ba^er fc^on fett ben dlteften Betten ein ^müt^, 

 ba§ man an ©petfen unb sur Bereitung be§ bekannten ^nm* 

 melsfSB^ranntnjein^ gebraucht. S)er Hümmel njdc^ft ^roar auf 

 allen trocfnen 25iefen railb, fein 5>erbrau(^ ifl aber bocb fldr« 

 fer, aB biefe njilben ^flan^en ^u liefern »ermogen, gumal fre 

 einem großen S^^eile 9Jorbbeutfc^Ianbl au^ SJJ'angel on trod^enen 

 SSiefen fel^len. SJtan baut i^n beg^alb in ©drten unb ffelbern 

 im kleinen unb @rogen an unb erntet burc^ ^ultnt auä) grö* 

 gere Börner, aU man com milben ^ön^mel befommt. 



S)er bejie SBoben für i^n ift ein mürber, tl)j>niger, falf* 

 reicher ^^^)m in alter ^taft; frifc^e S)ungung fagt bem Mm^ 

 mel nic()t gu, nur ßompoftbüngung unb ^ullebefa^rung liebt 

 er. Se leichter ber SS^oben ift, um fo not^wenbiger njirb ein 

 ©tanbort, an welchem ber ^rumc bie grifdf)c nic^t mangelt. 

 Sm lel^migen «Sanbe t^ut man wobl, ben Hummel in ben 

 ©c^ug ber @drten, in tiefer gelegene iyelber ober auf 5^eus 

 bruc^ ^m^(S)tn SBiefen bringen; in trocfenem Äalflanb unb 

 in jebem leichteren Beben ^ilft i^m eine t)orangegangene gute 

 S)iingung mit fur^em ^ijl. 33J:üPrigen unb faueren Boben^ 

 orten i|l ber Hümmel ab^olb , auc^ fc^iabet i^m fle^enbc 



