258 HUGO DE VRIES. SUR LA MORT DES CELLULES VEGETALES 



par les dissolutions salines. A cet égard , mes nombreuses obser- 

 vations ont toutes donné le même résultat : je crois inutile d'eu 

 citer des exemples particuliers. 



Je n'ai rencontré jusqu'ici que deux cas où les corps protoplas- 

 matiques tués par l'ébullition se contractaient sous l'influence 

 de certains réactifs. Ces cas sont les suivants. 



Dans le pédoncule commun adulte de V Hyacinlhus orientaUs on 

 trouve sous l'épiderme, d'abord des cellules à chlorophylle ovales- 

 arrondieS; puis, au-dessous, des cellules à chlorophylle allongées. 

 Le protoplasma de ces dernières cellules ne se contractait pas 

 par l'ébullition. En coupant des tranches minces tangentielles de 

 ce tissu ; les faisant bouillir, les mettant une heure dans de 

 l'acide acétique concentré, les lavant, puis les portant sous le 

 miscroscope dans une dissolution d'iode et d'iodure de potassium, 

 j'observais que tous les corps protoplasmatiques avaient subi une 

 contraction et s'étaient détachés, sur tout leur pourtour, delà paroi de 

 la cellule. Lorsque j'examinais les tranches au microscope avant le 

 lavage, plongées dans l'acide acétique, le protoplasma était très 

 difficile à distinguer; en laissant alors arriver lentement la solu- 

 tion iodée, je constatais que le protoplasma était encore, dans 

 l'acide acétique, appliqué contre la paroi de la cellule, et qu'il 

 se contractait peu à peu, en même temps qu'il se colorait en brun. 



Dans le pédoncule du Cijpripadium insigne , l'ébullition ne pro- 

 voquait de contraction ni sur le protoplasma des cellules du 

 parenchyme médullaire, ni sur celui des cellules contenant de 

 la chlorophylle. Des tranches radiales qui , après l'ébullition , 

 avaient été placées pendant 24 heures dans une solution éten- 

 due de potasse caustique, puis lavées, montraient au contraire 

 leurs corps protoplasmatiques contractés sur toute la circonférence. 

 Je crus remarquer qu'ils étaient déjà légèrement écartés de la 

 paroi de la cellule avant le lavage; mais, dans tous les cas, 

 cet écartement augmentait encore notablement à la suite des 

 lavages, soit avec de l'eau , soit avec de Tiodo-iodure de potassium. 



Plus loin, je reviendrai en détail sur ces deux phénomènes. 



La preuve que le protoplasma bouilli est aussi un corps capa- 



