PAR l'effet d'une TEMPERATURE ELEVEE. 



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toujours les parties jeunes des racines mouraient à une température 

 qui laissait intactes les parties plus âgées. J'ai chauffé, entre 

 autres^ pendant une demi-heure, dans de l'eau à 46^, tout le 

 système radical d'une plante récemment germée de Phaseolus 

 haemaiocarpus , après quoi je l'ai introduit dans une dissolution 

 de rouge de betterave. Au bout d'une heure, les parties jeunes 

 avaient pris une couleur rouge foncée , tandis que dans la partie 

 plus ancienne la matière colorante n'avait presque pas pénétré. 

 Des tranches microscopiques de cette partie ayant été laissées 

 V/2 heures dans une dissolution de NaCl de 10 °/o , je trouvai, 

 dans presque toutes les cellules non coupées, les corps proto- 

 plasmatiques contractés, hyalins et à contours lisses, par con- 

 séquent encore vivants. 



IV. Sur les changements que le 

 protoplasma éprouve quand la mort est due 

 à d'autres causes. 



Les causes qui amènent la mort du protoplasma peuvent être 

 rangées en deux catégories: P les causes physiques, 2" l'action 

 des agents chimiques. Mais , tandis que dans la première catégorie 

 l'influence des causes chimiques se trouve exclue, il reste indécis , 

 dans beaucoup de cas de la seconde catégorie, si le réactif 

 produit la mort par ses propriétés chimiques ou bien par ses 

 propriétés physiques. 



Les principales causes physiques de la mort, autres que l'action 

 d'une température dépassant la limite, sont: P l'accroissement 

 subit et considérable de la proportion d'eau, 2° la dessiccation, 

 3" l'action des courants galvaniques. 



Un accroissement subit et considérable de la proportion d'eau 

 peut se produire quand un tissu congélé est soumis à un dégel 

 rapide , ou quand un tissu , dont les corps protoplasmatiques ont 

 été isolés de la paroi cellulaire par l'action d'une dissolution 

 saline, est brusquement porté dans l'eau et ainsi privé de son sel. 



Pour autant que les observations recueillies permettent d'en 



