PAR l'effet d'une TEMPERATURE ELEVEE. 



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matières à leurs dissolutions et de les accumuler pour ainsi dire 

 en lui. Dans le cours de ce Mémoire j'ai déjà eu assez l'occasion 

 de citer des exemples de ces propriétés. 



La conclusion à tirer de ces faits ^ c'est que les molécules 

 solides du protoplasma vivant cessent d'exister avec leurs carac- 

 tères propres quand la mort intervient, et qu'à leur place appa- 

 raissent d'autres molécules solides, qui proviennent peut-être des 

 premières par voie de changement chimique. 



On est amené à la même conclusion par l'observation que la 

 capacité pour l'eau du protoplasma vivant, et la facilité connexe 

 avec laquelle les molécules solides glissent les unes sur les 

 autres, se perdent presque entièrement quand la vie s'éteint; 

 les molécules solides qui se forment lors de la mort du proto- 

 plasma possèdent une très faible capacité pour l'eau et, par 

 suite, très peu de mobilité entre elles. Le changement de la 

 capacité pour l'eau entraîne, au moins quand le protoplasma 

 vivant renferme une proportion considérable d'eau , l'expulsion 

 d'une portion de ce liquide , laquelle , dans beaucoup de cas , se 

 manifeste par la diminution de volume du protoplasma au moment 

 de la mort. Un phénomène remarquable, bien que non expliqué 

 jusqu'ici, nous est offert par le groupement des nouvelles molécules 

 solides qui prennent naissance. Le protoplasma qui, contracté 

 par une dissolution saline, forme une couche mince et d'apparence 

 homogène entourant une grande vacuole, n'est plus, après la 

 mort, une membrane homogène tendue, mais une masse 

 isolée dans la cellule, à plis grands et petits et surtout à 

 granulations inégales résultant de la condensation de sa substance , 

 laquelle masse n'est plus susceptible d'éprouver un changement 

 ultérieur de forme par l'action des réactifs. Des causes de mort 

 différentes occasionnent une contraction plus ou moins forte, ce 

 qui indique peut-être une décomposition simultanée ou 

 successive des diverses molécules. On a vu que dans certains 

 cas le protoplasma qui, par suite de son adhérence à la 

 paroi de la cellule, ne s'était pas contracté dans l'eau bouillante, 

 peut être amené à contraction par les réactifs énergiques; ce 



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