SUR LES RELATIONS ENTRE 



LES POUVOIRS EOTATOIRES DES CORPS ORGANIQUES, 



PAR 



F. W. KRECKE. 



La chimie organique a fait dans la dernière période des pas 

 de géant. Il ne lui suffit plus d'avoir appris à connaître le nombre 

 d'atomes de carbone ^ d'hydrogène^ d'azote et d'oxygène qui 

 entrent dans la composition d'une molécule organique; elle veut 

 savoir aussi comment ces atomes sont arrangés dans la molécule. 

 En beaucoup de cas on est parvenu à construire des hypothèses 

 plausibles au sujet de ce groupement des atomes dans la molécule 

 et à le représenter ainsi par des formules de structure. Par là 

 on a pu saisir des rapports entre des corps qui auparavant se 

 trouvaient placés à une grande distance les uns des autres dans le 

 système , et on a réussi à engendrer une foule de matières orga- 

 niques au moyen de leurs principes constituants. 



Dans ces recherches il n'est peut-être aucune branche de la 

 science qui soit plus propre à guider le chimiste que celle qui a 

 pour objet la polarisation rotatoire. Chez les corps organiques, 

 en effet , le pouvoir de faire dévier le plan de polarisation réside 

 dans les molécules mêmes de la matière organique, et c'est là 

 précisément ce qui lui donne une si grande importance dans la chimie 

 des combinaisons carbonées. Il fait connaître les changements les 

 plus délicats que la molécule éprouve sous l'influence des causes 

 chimiques et physiques, et fournit au chimiste une mesure à 

 l'aide de laquelle il peut exprimer ces changements en nombres. 



Jusqu'à présent, toutefois, la polarisation rotatoire n'a exercé 



