356 F. W. KRECKE. SUR LES RELATIONS ENTRE LES 



soit au groupement des molécules du corps actif , soit à l'influence 

 que chacune de ces molécules exerce sur le plan de polarisation. 



Ces deux manières d'expliquer les phénomènes sont exactes 

 l'une et l'autre. La première convient pour les cristaux, la seconde 

 trouve son application chez les liquides. Il s'ensuit qu'il y a trois 

 catégories différentes de corps actifs: 



P. Ceux dont la propriété rotatoire résulte de l'arrangement 

 des molécules les unes par rapport aux autres; 



2". Ceux chez qui cette propriété est due à l'action que chaque 

 molécule exerce sur le plan de polarisation; 



3®. Ceux où les deux causes spécifiées concourent à produire 

 la rotation. 



A la première catégorie appartiennent presque exclusivement 

 des substances cristallisées inorganiques , telles que le quartz , le 

 bromate et le chlorate de soude; de plus, l'acétate d'urane et de 

 soude. Ces corps ne possèdent le pouvoir rotatoire qu'à l'état de 

 cristallisation ; dès qu'on change le mode de groupement de leurs 

 molécules, ils perdent la faculté de dévier le plan de polarisation. 

 Cette faculté ne se retrouve dans aucune des variétés de la silice 

 autres que le quartz. Il en est de même des sels précités: on 

 n'a qu'à les dissoudre dans l'eau pour leur enlever la propriété 

 rotatoire. 



Les corps faisant partie de la seconde catégorie présentent 

 aussi le pouvoir rotatoire à l'état de fusion ou de dissolution. 

 Chez eux la forme cristalline régulière contrarie même la mani- 

 festation de cette propriété. Le sucre cristallisé montre à peine 

 des traces de rotation , tandis que le même corps à l'état amorphe , 

 sous forme de sucre d'orge, fait tourner le plan de polarisation 

 encore plus fortement que lorsqu'il est dissous; en supposant, 

 bien entendu, que les rayons lumineux aient à traverser, dans 

 les deux cas, un nombre égal de molécules de sucre. 



Le camphre, qui, dissous dans l'alcool, dévie fortement le 

 plan de polarisation, se montre tout à fait inactif lorsqu'il est 

 à l'état solide. 



A l'appui de son opinion que, dans cette classe de corps, 



