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Quatrième Série. — N° 5. 



Jalousie «le Fomteuay (septembre). 

 Synonyme : Jalousie de Fontenaxj -Vendée. 



Prait. — Moyen, pyramidal, atténué vers 

 le pédoncule , de formes assez régulières ; 

 peau verte, tachée et marbrée de gris-t'auve, 

 surtout vers le calice et le pédoncule; passe 

 au jaune à la maturité. 



Pédoncule. — Gros , court , brun , éclairé de 

 vert à la base ; placé dans une légère dépres- 

 sion, assez régulière. 



Calice. — Gros, ouvert, à divisions larges , 

 brunes; se trouve dans une cavité peu pro- 

 fonde, évasée, régulière. 



Chair. — Fine , fondante , pleine d'eau su- 

 crée et aromatisée; maturité en septembre. 



Arbre. — Vigoureux, et très-fertile; jeune 

 bois vert-clair finement pointillé de blanc; 

 feuilles allongées, d'un joli vert, très-régu- 

 lièrement dentées. 



Culture. — Rien de particulier; se greffe 

 sur cognassier et sur franc et s'adapte à tou- 

 tes formes. 



Origine. — Ce bon fruit a été obtenu à Fon- 

 tenay-Vendée. 



