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Pourqtsoî cfuaraute Poires? 



La livraison n*' 18 de la Revue horticole, publiée à Paris sous la di- 

 rection de M. J.-A. Barrai, contient dans sa chronique les lignes sui- 

 vantes : 



Puisque nous parlons de poires, nous ne devons pas non plus manquer de 

 signaler une intéressante notice que M. P. de M. a adressée au journal agricole 

 et horticole le Sud-Est, et qui est intitulée: les Quarante Poires. Pourquoi 

 quarante ? Tauteur dit que c'est beaucoup et même trop. Si c'est trop, il ne 

 fallait pas chercher systématiquement 4 dizaines. Quoi qu'il en soit. Fauteur 

 suppose un amateur qui veut 10, 20, 30 ou 40 poires, et il dit successivement 

 comment chaque dizaine doit être composée. 



L'auteur a aussitôt adressé la réponse ci-après à M. Barrai, et M. Barrai 

 l'a insérée dans la Revue horticole, 19 en la faisant précéder de ces 

 lignes : 



En rendant compte, dans notre dernière chronique, d'une notice très-inté- 

 ressante sur les poires, dont la première partie est pubhée dans le journal le 

 Sw 6?- Es/, nous avons fait quelques remarques qui nous valent la lettre suivante. 

 Par une modestie excessive, notre correspondant désire continuer à garder l'a- 

 nonyme ; nous respectons son désir, mais nous pensons qu'il peut exercer un« 

 sérieuse action sur les progrès de la pomologie, et qu'il devra un jour combattre 

 à enseignes découvertes : 



Meylan , le -lî septembre 1859. 



Monsieur le Directeur, 



Pour répondre aux désirs de quelques amis, j'ai adressé au Sud-Est une liste 

 de fruits que je crois les meilleurs et les plus avantageux à cultiver ; j'y ai joint 

 une figure au trait et une courte description de chaque variété. 



Mon éditeur, trop bienveillant, a déclaré tout d'abord qu'il voulait reproduire 

 en brochure ce petit travail; d'un autre côté, vous avez bien voulu le remarquer, 

 puisque vous en entretenez vos lecteurs dans la Revue horticole. Cette double 

 preuve d'attention, je dirai presque ce double succès, me met dans l'obligation 

 de répondre à votre question et à la réflexion qui l'accompagne : « Pourquoi 

 quarante poires ? l'auteur dit que c'est trop, il ne fallait pas chercher a four- 

 nir systématiquement quatre dizaines. » 



Les planteurs d'arbres à fruits ne poursuivent pas tous le même but, et peu- 

 vent, par contre, se diviser en plusieurs catégories. 



Les uns font de la pomologie une étude sérieuse et essaient toutes les nou- 

 veautés. Ils savent d'avance les déceptions qui les attendent; mais ils s'estiment 

 heureux, quand, après vingt essais, ils ont trouvé un bon fruit ; non contents 

 d'expérimenter les gains des autres, ils cherchent encore à les accroître par des 

 semis. A ceux-là, je dis : Courage et persévérance ! Je suis des vôtres. 



Ce n'est pas pour eux que j'ai écrit : hommes d'étude et de pratique, je n'ai rien 

 à leur apprendre ; je leur soumets mon travail, voilà tout. 



