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DU POIRIER EN FUSEAUX, EN CORDONS OBLIQUES ET EN CORDONS HORIZONTAUX. 



Ces formes, qui datent de peu d'années, étaient trop nouvelles et trop peu 

 éprouvées, lorsque M. Hardy publia son traité ; aussi n'en parle-t-il pas. Je 

 dois dire aussi que M. Hardy est un peu le classique du genre et que peut-être 

 a-t-il dédaigné ces formes romantiques. Toujours est-il que les nouvelles venues 

 ont conquis droit de cité ; qu'elles se sont promptement répandues et qu'elles 

 présentent , dans certains cas , des avantages réels. J'entrerai donc dans quel- 

 ques détails à leur sujet. 



Le fuseau n'a pas de branches de charpente ; il consiste en une seule tige, 

 qu'il s'agit dégarnir de productions fruitières de la base au sommet. 



Dès le principe, deux méthodes différentes ont été prônées pour atteindre ce 

 résultat ; l'une qui consiste à maintenir le fuseau le plus étroit possible et à 

 traiter la lige même de l'arbre, comme l'est un simple membre dans les grandes 

 formes, de telle sorte, qu'elle ne soit garnie que de lambourdes et de dards 

 très-courts et que les boutons à fleurs soient toujours le plus près possible de la 

 tige. 



L'autre, au contraire, qui accorde au fuseau un peu plus de largeur, qui ad- 

 met des rameaux courts, des brindilles et des dards portant les boutons à fruits 

 et ayant de 20 à 25 cent, de longueur. 



Dans les deux cas, il faut chaque année, à la taille du printemps, allonger 

 beaucoup la flèche; généralement on coupe de la moitié aux deux tiers le jet de 

 l'année, mais là s'arrête l'analogie, la taille ensuite est différente. 



Pour les fuseaux qu'il s'agit de maintenir très-étroits, il ne faut laisser intacts 

 que les dards très-courts et garnis à leur extrémité d'un bouton à fruits. Les 

 dards trop longs et les brindilles doivent être raccourcis sur l'œil le plus près 

 de la base et les rameaux taillés sur leur empâtement même ; lorsque les sous- 

 yeux se développeront, ils doivent être rigoureusement pincés, et dans le cou- 

 rant de l'été on taillera en vert tout ce qui tendrait à dépasser les limites assi- 

 gnées au fuseau. Dans les fuseaux plus larges, au contraire, les dards seront 

 tous laissés intacts, les brindilles taillés moins courtes, et les rameaux, au lieu 

 d'être entièrement retranchés, seront coupés à peu de distance de leur empale- 

 ment sur un de leurs yeux les plus faibles et de préférence sur des yeux de 

 dessous; le pincement sera moins rigoureux et lorsqu'on risquera de faire partir 

 à bois des boutons à fruits, on laissera l'œil de prolongement se développer, 

 sauf à le pincer plus tard, ou à le casser à demi dans le courant du mois d'août 

 pour que le rameau ne prenne pas trop de force et pour favoriser la forma- 

 tion des boutons à fruits. 



Voyons maintenant les avantages et les inconvénients des deux méthodes : 



Il est évident que le fuseau étroit est d'une formation plus facile et qu'une 

 fois que l'on aura réduit en lambourdes et en bourses tous les yeux qui primi- 

 tivement étaient destinés à former des rameaux latéraux, la direction sera des 

 plus simples. ïl est également vrai que l'arbre, continuellement fatigué et privé 

 de presque tous ses organes respiratoires, acquerra moins de développement et 

 tendra moins à prendre une élévation exagérée, ce qui est un des inconvénients 

 de la forme en fuseau ; mais il est incontestable aussi que des arbres ainsi tor- 

 turés ne seront pas de longue durée et que leur existence sera abrégée d'au- 

 tant. 



