111 



peuvent trouver; mais je crois aussi que cette manière de faire a des incon- 

 vénienls et peut induire en erreur. Je me suis donc attaché, dans les figures 

 au trait que je donne, cà représenter la forme la plus ordinaiie de chaque va- 

 riété, et en même temps à choisir entre les plus gros et les plus petits la gros- 

 seur moyenne. 



M. Buisson , de la Tronche , dont nous connaissons tous, dans le département 

 de risère, les travaux en fait d'arboriculture, m'écrit au sujet de la greffe du 

 poirier sur aubépine que je conseille à ceux dont le terrain se refuse au cognas- 

 sier ; comme j'attache personnellement beaucoup de prix aux observations de 

 M. Buisson, je citerai textuellement ses objections pour ne pas les affaiblir; 

 j'indiquerai ensuite les faits qui ont motivé mon opinion. 



« J'ai éprouvé, dit M. Buisson, la décepîion la plus complète en pratiquant la 

 greffe du poirier sur des aubépines plantées en pépinière ou à demeure, avec 

 l'intention de former un buissonnier. Les aubépines ont bien végété, les greffes 

 ont parfaitement réussi ; mais leur développement n'a pas répondu à mon at- 

 tente et aux espérances que m'avaient fait concevoir certains conseils adoptés 

 trop légèrement. A deux ou trois exceptions près, ces poiriers greffés sur aubé- 

 pines n'ont pas atteint, en dix ans, un mètre de hauteur; ils n'ont porté que 

 quelques fruits moins gros que ceux produits par d'autres sujets greffés sur 

 franc ou sur cognassier; leur végétation, dès la deuxième ou la troisième 

 année, s'est bornée à quelques boutons à fruit ; il n'a plus été possible de don- 

 ner à ces arbres, au moyen de la taille, une forme quelconque, même en sup- 

 primant les bourgeons fructifères , dans l'objet de faire porter toute la végéta- 

 tion. Cette dernière opération n'a eu pour résultat que d'augmenter la disposi- 

 tion naturelle de l'aubépine au repercement des rejetons, soit sur les racines, 

 soit sur le sujet, au-dessous de la greffe. Cette disposition de l'aubépine, de 

 même que pour les sujets de pêchers, ou de pruniers greffés sur prunelliers ou 

 épines noires, présente les plus grands inconvénients et exige une surveillance 

 continuelle. » 



Après quelques détails sur des essais de pêchers et de pruniers greffés sur 

 prunelliers, M. Buisson conclut en ces termes : 



« Je crois, par tous ces motifs, pouvoir émettre l'opinion que la greffe du 

 poirier sur aubépine, et du pêcher ou prunier sur prunellier, doit être rejetée. » 

 M. Buisson, on le voit, cite son expérience personnelle et s'appuie sur des faits; 

 pour toute science appliquée, et pour l'arboriculture en particulier, c'est la 

 meilleure manière de procéder : je ne puis et ne dois donc opposer de mon côté 

 que des faits. Malheureusement ceux qui me sont personnels sont peu nom- 

 breux, par la raison que chez moi le cognassier réussit très-bien et que je n'ai 

 jam.ais songé à mettre, sur la même ligne, le cognassier et l'aubépine comme 

 porte-greffe du poirier. Si j'ai greffé quelques variétés sur épine blanche, c'est 

 comme étude et à titre d'essai ; il ne faut pas perdre de vue que je ne conseille 

 l'aubépine que là où le cognassier est impossible. Ceci bien entendu, je dirai que 

 j'ai chez moi deux poiriers duchesse d'Angoulème, greffés sur épine, de douze 

 ans de plantation, élevés en pyramides, qui mesurent trois mètres à trois mètres 

 cinquante d'élévation. Depuis cinq ou six ans , chacun de ces arbres m'a rap- 

 porté en n:ioyenne une corbeille de fruits par année. Comme ils sont condamnés, 

 non pas qu'ils manquent de vigueur, car ils sont au contraire dans toute leur 

 force, mais parce que j'ai besoin, pour une autre culture, du terrain qu'ils 



