— 78 — 



33iilkę okrągławą, od spodu nieco płaską, pokry- 

 tą skórką grubą siatkową. Od wierzchu wypu- 

 scza pocliewkę jediiolistkową, a z tey kwiat z dłu- 

 gą rurką. Dziko rośnie we Francyi i Portugaliij 

 rozmnożony już jest w Niemczech i Anglii, a że 

 zimna nialo się hoi, hez wątpienia i u nas poży- 

 tecznie mogłyby bydź utrzymywane ; grunt po- 

 winien bydź mierny , równy i suchy. Cebulki 

 sadza sie rzędami w odleołości trzech cali, i ty- 



ccc S ' J 



leż aieboko. Gdv kwitnie, wtedy zrana zry waia 

 się cale kv/iaty , z nich wybierają się tylko sa- 

 me znamiona z częścią słupka , które są szafra- 

 nem. Nieco osuszony 5 rozpostarłszy na sitacli , 

 dwa cale grubo, podłożywszy białym papierem , 

 włożyć do gorącego pieca; gdy tam postoi, naci- 

 snpcc deską, po godzinie wyjąć z pieca, a ostrożnie 

 przewróciwszy, znowu do pieca włożyć; powtó- 

 rzyć to kilkalirotnie , nałioniec pokropić piwem, 

 i zupełnie osuszyć. - 



Po zebranj^m szafranie, wyl^ierają się cebulki, 

 oczysczają się z łupin i łiorzonków, i zn o Y/u sadzą 

 sie w ziemie. . 



c c 



Prawdziwy i dolDry szafran powinien ]3ydź pur- 

 purowy, lśniący, ale nie wilgotny; maswóywla- 

 sn}^ , przenikający zapach , smak gorzkawo-ko- 

 rzenny, farbuje żółtawo. 



Crociis pć?r/za//.s, Szafran Ayiosenny , kwit- 

 nie jak tylko śnieg stopnieje. Gatunek ten nie 

 daje szafranu , ale się tern przymila , że kwitnie 

 wtenczas , kiedj^ żadnych innych nie ma kwia- 

 tów; pojedynczo posadzony, ledwie się dostrzedz 

 daje: bo kwitnie przy ziemi nizko , i liście do- 



