120 CONNAISSANCES PRÉLIMINAIBES. 



ont perdu à la dessiccation 82 pour 100 d'humidité. La moyenne 

 des déjections rendues par un porc, en 24 heures, a été : 

 déjections humides, 4 kil. 170; sèches, 0 kil. 750. Elles con- 

 tenaient : 



A l'état sec. A Tétat humide. 





. 38,7 



6,97 





. 4,8 



0,86 



Oxygène. 



. 32,5 



5,85 



Azote ....... 



. 3,4 



0,61 





. 20,6 



3,71 





. 0,0 



82,00 





100,0 



"Too,ôo~ 



Litière, 



La litière est faite le plus souvent avec de la paille de fro- 

 ment. Cette paille, à l'état où elle est employée, renferme 26 

 pour 100 d'humidité. Sa composition est ; 





Sèche. 



Desséchée. 





. 48,4 



36,8 





. 5,3 



3,9 



Oxygène 



. 38,9 



28,8 





. 0,4 



00,3 





. 7,0 



5,2 





, 0,0 



25,0 





100,0 



100,0 



Un cheval reçoit pour litière, par jour, 



. 2 kil. 







3 







1,87 



En 24 heures on donne en litière aux écuries et aux étables : 

 Pour 30 chevaux, paille, 60 kil. 

 30 bétes à cornes. . 90 

 16 porcs 30 



Paille ..... 180 k. Supposée sèche, 133 k. 



