164 CONNAISSANCES PRÉLBIÎNAÎRES. 



Nous savons actuellement quels sont les caractères qui dis- 

 tinguent les animaux des plantes. La science qui s'occupe des 

 minéraux se nomme minéralogie, celle qui traite des animaux 

 ZOOLOGIE, et nous désignons sous la dénomination de botani- 

 que celle qui a pour but Tétude des plantes. Nous avons vu 

 que les animaux et les végétaux ne vivaient qu'au moyen de 

 leurs organes, et comme ce n'est que par eux que nous pou- 

 vons classer ces deux grandes séries d'êtres, cherchons à saisir 

 les caractères qui distinguent les végétaux entre eux, étudions- 

 en les organes. 



CHAPITRE PREMIER. 



Org'iïSie!§ élémentaires (Sénebier). — Sering., Élém. 

 hot., p. 3^ pl. 1. 



Les organes élémentaires des plantes sont extiêmement pe- 

 tits ; ils ne peuvent être yus qu'au moyen du microscope, et 

 quoiqu'on ait fait beaucoup de recherches, que cet instru- 

 ment soit perfectionné tous les jours^ et que les objets apparais- 

 sent grossis 12 à loOO fois, l'incertitude existe encore sur le 

 plus grand nombre des points. 



Comme l'anatomie des animaux, et surtout celle de Thomme^ 

 a été étudiée avant celle des plantes, et que l'on a cru voir une 

 grande similitude entre ces deux séries d'êtres, on a malheu- 

 reusement adopté pour les végétaux des dénominations pareilles 

 pour quelques-uns des organes de ces deux classes très-distinc- 

 tes d'êtres. Mais quand on a pu faire des observations micros- 

 copiques, on a trouvé de grandes différences entre eux. Les 

 fonctions, qu'on désigne encore sous des dénominations sem- 

 blables , montrent bien mieux encore ces différences orga- 

 niques. 



