ORGAXES ÉLÉ3IEXTAIRES. 



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§ 3, — S^act^ttCS (Mirbel), ou Cavités aériennes. 



On trouve le plus souvent sous les stomates (1) des espèces 

 de petites cayernes où les utricules sont distantes les unes des 

 autres. Ces vides sont probablement destinés à recevoir le gaz 

 humide qui se dégage des utricules avoisinantes, et à contenir 

 pendant un certain temps l'air extérieur qui s'est introduit par 

 les stomates. On observe cependant, dans le tissu utriculeux, 

 d'autres lacunes moins grandes, qui sont dispersées sans ordre 

 '^-c^}'-"^^'^^^ appréciable (2) Les plantes submergées (feuilles 

 ^ ou tiges) présentent, pour la plupart^ des la- 

 X cunes nombreuses (fig,5) qui sont remplies 



fig. 5. d'air; mais elles diffèrent totalement, par leur 

 disposition et par leurs fonctions, de celles qui existent dans le 

 tissu utriculaire vert. Elles sont plus grandes, plus régulières, 

 moins nombreuses, et surtout elles ne communiquent pas avec 

 l'extérieur, comme le font celles qui répondent souvent aux 

 stomates. Ces lacunes ne sont probablement pas destinées à 

 multiplier les surfaces, mais ce sont des organes de respiration. 



Si nous prenons à sa naissance une tige de Froment Touzelle, 

 nous trouvons qu'elle est pleine d'un tissu utriculeux dilaté et 

 continu dans toutes ses parties. Lorsqu'elle a pris plus d'accrois- 

 sement, ce tissu vésiculeux, qui ne pouvait s'étendre, com- 

 mence à se dessécher, il se rompt et forme dans chaque entre- 

 nœud une cavité tubuleuse pleine d'air^ et qui semble tapissée 

 par une membrane sèche qui n'est due qu'aux débris des utri- 

 cules médullaires. Si nous observons de même la moelle du 

 Noyer^ nous trouvons à sa naissance un tissu utriculeux régu- 

 lier et humide ; il se dessèche peu à peu pendant l'allongement 

 de la branche;, et la moelle se sépare en petits disques. Le Jas- 

 min officinal présente un fait à peu près semblable. 



(1) Sering., Élém. bot. pl. 1, fig. 5, partie inférieure. 



(2) L. c. pl. 1, fig. 5. partie supérieure. 



((ig. 5.) Coupe transversale d'une lige de Renoncule aquaiile. 



