ORGANES COMPOSÉS. 201 



souvent eu l'occasion de remarquer que les Froments et les Sei- 

 gles germent très-vite, si on les sème très-récemment récoltés^ ou 

 s'ils restent humectés sur le sol dans l'épi. Beaucoup de graines 

 à embryon ou albumen charnu ou huileux, perdent très-vite 

 leur faculté de germer, si on ne les sème aussitôt après les avoir 

 recueillies. Il en est de même de celles qui sont entourées d'une 

 enveloppe très-dure, comme les Néfliers^ Alisiers, Sorbiers, Ro- 

 siers, etc. Les graines de plantes exotiques^ surtout celles des 

 arbres, ne lèvent pas si elles n'ont pas été envoyées dans de la 

 terre légèrement humectée ; et celles des indigènes produisent 

 des individus beaucoup plus vigoureux obtenus par ce moyen, 

 que semées au printemps. Le germoir pourrait être établi en 

 pleine terre, mais les graines y sont beaucoup moins en sûreté 

 que dans les germoir s, qui, pour être transportés à volonté, 

 doivent avoir peu de profondeur et de largeur (12 à 15 centi- 

 mètres de hauteur, sur 50 à 60 centimètres de longueur et 30 

 de largeur). Ils pourraient être munis d'anses enfer ou en corde 

 aux deux extrémités. En établissant le germoir en pleine terre 

 on a à craindre les animaux rongeurs, la gelée, la trop grande 

 humidité, tandis que s'ils sont portatifs on peut les placer 

 facilement à la chaleur, à l'ombre, et à l'abri des vicissitudes 

 de l'atmosphère, dans une orangerie, une serre tempérée, sous 

 un hangar. 



Presque toutes les graines d'arbres qui nous sont arrivées 

 de diverses parties du globe et que nous cultivons actuellement 

 nous sont parvenues par ce moyen. Elles germent pendant la 

 traversée^ stratifiées dans une terre légère, et nous arrivent or- 

 dinairement assez avancées pour être mises en terre. Il faut 

 avoir grand soin, en les déballant, de ne pas casser les très- 

 jeunes plantes, qui sont fort délicates. On les disperse au prin- 

 temps, avec la terre qui a servi à les stratifîer, sur un sol et à une 

 exposition convenablement abrités ou que l'on abrite à volonté. 

 Beaucoup de pépiniéristes laissent les grosses graines dans le 

 germoir jusqu'à ce que les premières feuilles soient sorties, et 



