ORG-i^'ES COMPOSÉS. 237 



loppent souvent^ et ils doivent rentrer dans les bourgeons 

 adventifs des racines. 



Le second milieu que peuvent occuper les bourgeons est le mi- 

 lieu terrestre. Ceux-ci doivent donc recevoir la dénomination de : 



B. souferrainsi. On les nomme aussi ognons ^ bulbes. 

 On en rencontre des exemples dans les Oxalisy les Orclilsacëes 

 européennes^ les irîsacées^ surtout dans le genre Safran, 

 Glayeul, etc. Ceux des I^iliacées^ des Amaryllîsacé<*s 

 présentent une modification bien particulière (Él. bot.,^\. Ylïl, 

 fig. 9 et 10). 



Ces organes souterrains peuvent être des : 



B. BIS ANNUELS. Ce sont ceux qui^ comme le Glayeul (Elém. bot. , 

 pl. YI^ fig. 12), le Safran^ les Orchis, les Aconits, présentent, ou 

 superposés ou côte à côte^ des bourgeons qui se développeront 

 en racines et en tiges Tannée suivante^ tandis que ces mêmes 

 organes^ mais appartenant à la végétatioude l'année précédente, 

 s'éteignent. Ainsi^ on voit^des bourgeons de Glayeul, de Sa- 

 fran, etc.^ qui restent sans aucun moyen d'existence que 

 leurs propres sucs, et sur lesquels se développent des racines 

 annuelles. 



B. viYACES. Ceux-ci offrent une grande différence d'avec 

 les précédents. Ils sont formés non d'écaillés nées avec le bour- 

 geon^ mais elles sont dues à la persistance de la partie souter- 

 raine des feuilles^ qui d'abord très-épaisses^ cbarnues etvivaces, 

 deviennent, au bout de quelques années, extrêmement minces 

 lorsqu'elles s'épuisent. Leur tige (souterraine) existe un cer- 

 tain nombre d'années, elle pousse chaque printemps de nou- 

 velles feuilles^ dont la partie aérienne meurt. Quand cette tige 

 a atteint son état adulte^ elle fleurit, c'est-à-dire que de l'aisselle 

 de l'une des feuilles de cette année , part un rameau annuel, 

 feuillé ou le plus souvent nu^ qui porte fleur. L'ognon arrivé a 

 ce point ou meurt, ou ne produit plus que des bourgeons sou- 

 terrains (cayeux), qui, cultivés pendant plusieurs années, accu- 

 mulent de nouvelles feuilles qui périssent toujours annuelle- 



