ORGAXES COMPOSÉS. 249 



plus d'accroissement et les sucs ascendants s'y portant naturel- 

 lement^ le nouveau bourgeon s'accroît plus promptement en 

 s'appropriant ce qui était destiné à l'ancien. C'est donc par l'u- 

 nion des aubiers que la nutrition commence, et par les libers 

 qu'elle continue. 



Pour que les tissus se soudent ou s'unissent les uns aux 

 autres, il faut qu'il y ait analogie anatomique et physiologique. 

 L'analogie organique réside essentiellement dans la structure 

 des utricules et des fibrilles ; mais cette structure est si difficile à 

 observer, que nous ne savons pas encore l'apprécier anatomi- 

 quement. Cependant l'expérience a montré que les plantes qui 

 appartiennent à la même famille naturelle, et qui doivent avoir 

 une organisation assez semblable, sont les seules que nous ayons 

 réussi à greffer les unes sur les autres. Les plantes d'une famille 

 ne peuvent pas toutes se greffer les unes sur les autres, mais on 

 n'a jamais réussi hors d'une même famille. Tout ce que les 

 anciens ont écrit sur des greffes hétérogènes ne s'est donc point 

 vérifié , quoique les procédés pour greffer se soient bien 

 perfectionnés et multipliés. Ainsi, les prétendues greffes de 

 Rosier sur le Houx, de Jasmin sur VOranger ne peuvent pa- 

 raître exister que par supercherie. J'ai vu^ à Nice, des Oran- 

 gers traversés par des Jasmins^ par des Oliviers, et, pour opérer 

 cette prétendue greffe^ il avait fallu déraciner un Oranger de 

 quelques années, y pratiquer un canal dans toute sa longueur, 

 y introduire une baguette de Jasmin et d'Olivier, tous trois en- 

 racinés et replantés dans la même caisse. La partie de l'orifice 

 supérieur de l'Oranger, qui n'était pas complètement fermée par 

 les deux tiges introduites^ était bouchée par de la terre. 



On voit dans la campagne, dans les jardins, dans les parcs, 

 des Groseillers, des Chèvrefeuilles et des plantes herbacées croître 

 sur des arbres dont le tronc est en partie décomposé et rempli de 

 terreau. Une graine de Cerisier peut y germer, ses racines péné- 

 trer à mesure que la décomposition de l'arbre augmente et forme 

 du terreau, et quelques personnes ont regardé cela comme une 



