330 CONNAISSANCES PRÈLIMINAmES. 



posé le plus souvent d'une ou de plusieurs spires, et dans ce 

 dernier cas elles sont superposées. Ces spires sont ordinairement 

 très-faciles à apercevoir. Tant que les capitels ne sont pas très- 

 pressés les uns contre les autres, ils n'éprouvent pas de défor- 

 mation très-marquée, mais aussitôt qu'ils se touchent ils s'étiolent 

 et s'amincissent dans les parties comprimées, et souvent même 

 s'oblitèrent , comme cela arrive le plus souvent dans les 

 i§»iléna€ée!§, et les Primwlacées. Tout porte à croire que 

 si les carpes (quartiers) de l'orange étaient complètement isolés, 

 toute leur surface serait recouverte de cette peau tuméfiée et 

 glanduleuse qui a été prise pour un îorusÇl). Les Oranges dîtes à 

 cornes en sont la preuve. Dans les Oranges ordinaires, les 

 carpes sont tellement pressés les uns contre les autres que la 

 peau glanduleuse et tuméfiée qui les recouvrirait est presque 

 complètement épuisée à force de pression. Cette portion du carpe 

 s'atrophie et est réduite alors à une pellicule mince et blanche qui 

 seule limite les carpes et les empêche d'adhérer. La partie de la 

 circonférence des carpes qui n'est pas comprimée, conserve la 

 tuméfaction naturelle et les glandes ; ce que présage l'épaisseur 

 et la glandulation de tous les organes fofiacés de ces plantes. Ce 

 qui prouve encore mieux que c'est la pression qui empêche le 

 mésocarpe de se développer, c'est que dans les oranges àiies dou- 

 bles ou triples, l'orange extérieure est recouverte seule de la 

 peau aromatique que nous lui connaissons , tandis que l'o- 

 range intérieure , ou les deux intérieures , ne présentent 

 nullement cette partie orangée , toutes leurs parties étant 

 comprimées, doivent être nécessairement semblables aux pa- 

 rois rayonnantes des carpes. Dans les i§ilénacées (2)^ non 

 seulement il y a pression des parties rentrantes des carpes, 

 mais encore celles qui sont fortement comprimées se rétractent, 

 abandonnent les bords seminifères, qu'elles laissent en colonne 



(1) Mot qui, dans d'autres cas, est, pour nous, synonyme de notre intermède. 



(2) Partie des anciennes Caryophyllécs dont les sépaU sont unis en tube, etc. 



