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humides, ou dans les terrains trop fertiles, on voit souvent les 

 arbres fruitiers pousser en branches et ne donner que peu ou 

 point de fruits. C'est par la même cause que nos arbres fruitiers 

 et nos légumes , transportés sous les tropiques , portent des 

 feuilles en abondance, mais difficilement des fruits. C'est pro- 

 bablement par la même cause que les boutures tendent à fleurir 

 plus tôt, que si les rameaux étaient encore fixés à la plante enra- 

 cinée. Nous avons vu aussi que les jardiniers forcent la fleu- 

 raison des arbres en supprimant quelques-unes de leurs ra- 

 cines. Dans les Indes-Orientales, on déchausse les racines des 

 arbres fruitiers pendant la grande chaleur lorsqu'on veut les 

 faire fructifier. Les plantes que l'on a transportées des pays 

 chauds fleurissent aussi mieux, ou seulement la première année 

 de leur arrivée, que les autres. Tout porte à croire que c'est la 

 diminution de nourriture aqueuse qui en est la cause. 



* 2. Flenraison relatiTcment à î'époqae de Paniiéc. 



Lorsqu'une plante, dont la vie dure un certain nombre d'an- 

 nées^ commence à fleurir, elle continue annuellement à dévelop- 

 per ses lieurs^ si la fructification est assez précoce pour lui laisser 

 le temps de préparer les Tproduits de l'année suivante. Mais 

 nous avons déjà vu à l'article taille que lorsqu'un arbre a porté 

 beaucoup de fruits, ou qu'ils ont été tardifs, il arrive presque 

 toujours qu'il sera stérile l'année suivante, ou qu'il portera très- 

 peu de fruits. Car, pendant le peu de temps écoulé entre la ré- 

 colte et la fleuraison suivante, il n'a pu accumuler les matières 

 alimentaires propres à la transformation des très-jeunes bour- 

 geons. On sait que, dans le nord de l'Europe, la récolte des 

 Olives se fait tard^ que les arbres ne produisent que des ra- 

 meaux à feuilles l'année suivante, et que la récolte se trouve 

 ainsi bisannuelle. Les Pommiers et les Poiriers sont à peu près 

 dans le même cas ; tandis que les Cerisiers et les Groseillers. 

 dont les fruits se récoltent de bonne heure, en produisent près- 

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